Marie Leroyer Email & Phone Number

Meudon, FR

Bondoufle, Île-de-France, France

Mission: Gestion de la qualité et développement de produits.- Gérer les appels d’offres- Organiser les dégustations et rédiger les rapports- Relire et valider les packagings et les cahiers des charges via le logiciel TraceOne- Développer et reformuler des produits pour répondre aux exigences- Préparer les audits fournisseurs et suivre les plans d’actions.

Bondoufle, Île-de-France, France

Mission: Validation qualité des mentions d’étiquetage des nouveaux packagings et des cahiers des charges des produits, réalisation d’études sur des sujets stratégiques.- Actualiser les cahiers des charges produits avec les fournisseurs par le biais du logiciel TraceOne- Valider les packs en conformité avec la réglementation et les chartes internes avec le.

Avignon, Provence-Alpes-Côte d’Azur, France

Participation, avec deux autres étudiantes de l’UTC, au concours Ecotrophélia France qui est un concours d’innovation agroalimentaire à destination des étudiants.Mission: Création de la première box apéritive complète, saine, gourmande et éco-responsable, valorisant les drêches de brasserie et les légumes locaux et de saison.- Réaliser une étude marketing.

Angers, Pays De LA Loire, France

Protial est un prestataire de service en innovation et R&D qui accompagne et conseille les entreprises agroalimentaires dans l’élaboration de nouveaux produits.Mission: Développement d’une gamme de substituts de viande à base de légumineuses.- Réaliser une étude bibliographique sur les substituts de viande et sur les légumineuses- Réaliser un benchmark des.

Compiègne (France)

Projet réalisé avec une autre étudiante de l'UTC.Mission: Analyser la farine de tapioca et proposer une application agroalimentaire.- Caractériser la farine (clarté de gel, pouvoir de gonflement)- Choisir le produit à développer et réaliser une recette témoin- Substituer la farine de blé par des fibres commerciales puis par la farine de tapioca- Étudier le.

Wageningen, Pays-Bas

FrieslandCampina est une coopérative néerlandaise de produits laitiers.Mission principale: Développement d’une gamme de produits: Kéfir à boire.- Réaliser une étude bibliographique sur le kéfir- Réaliser un benchmark des produits présents sur le marché- Effectuer des essais de développement de produits à l'échelle du laboratoire et de l'usine pilote.

Nogent Le Rotrou

Le site de B.Braun à Nogent le Rotrou développe, produit et distribue des solutions en urologie.Emploi saisonnier été 2015, 2016, 2017, 2018.Mission: Contrôler visuellement et à l’aide de tests les matières premières, les pièces détachées et les produits finis.Résultat: Satisfaction de l’entreprise.

UTC

Mission: Mettre la cuisine à portée des étudiants.- Communiquer sur les projets et idées pour le semestre, recruter des personnes et faire connaître l’association lors de la journée des associations organisée à l’UTC- Organiser des ateliers culinaires pour les étudiants:Créer un planning pour les cours de cuisine en fonction des disponibilités des.

Königstein Im Taunus (Allemagne)

Mission: Aider les éducatrices dans leur travail au quotidien.- Jouer avec les enfants - Surveiller les enfants - Servir le déjeuner et le goûter- Nettoyer les tables- Ranger la salle le soirRésultat: Découverte d'une autre culture, amélioration de l'allemand.

Formation « Réglementation Sur Les Arômes Et Agents Aromatisants » (7H)

Formation « Réglementation Du Clean Label » (7H)

Diplôme D'Ingénieur, Génie Biologique, Spécialité : Innovation Aliments Et Agroressources

Activities and Societies: Présidente de Cook'utc, association de cuisine de l'UTC. Pratique du step, du crossfit, du circuit training, du.

Baccalauréat, Scientifique (Svt), Spécialité Physique-Chimie, Section Européenne Anglais, Mention Très Bien