Massimo Guerra Email and Phone Number
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Massimo Guerra personal email
Massimo Guerra is a F and b Area director at Fly Food Concept Catering. He possess expertise in microsoft office, management, microsoft excel, microsoft word, ricerca and 5 more skills. He is proficient in Inglese.
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F And B Area DirectorFly Food Concept CateringMilan, It
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F&B Area DirectorFly Food Concept Catering Sep 2019 - PresentMilano, Italia
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F&B DirectorThe Boston Consulting Group (Bcg) Sep 2016 - PresentMilano -
F&B CoordinatorBoscolo Hotels Dec 2014 - Dec 2015Milano, ItaliaLe mie responsabilità:- gestione risorse umane- controllo e miglioramento standard di servizio- controllo e gestione flusso cassa- preventivi per eventi privati e aziendali, con proposte menù food & beverage, gestione dell'evento , scrittura contratto. - gestione eventi venduti da parte del reparto vendite dell'hotel.- gestione fornitori- in collaborazione con lo chef, controllo della cucina e proposte nuovi menù- nuove proposte di spazi ristorativi… Show more Le mie responsabilità:- gestione risorse umane- controllo e miglioramento standard di servizio- controllo e gestione flusso cassa- preventivi per eventi privati e aziendali, con proposte menù food & beverage, gestione dell'evento , scrittura contratto. - gestione eventi venduti da parte del reparto vendite dell'hotel.- gestione fornitori- in collaborazione con lo chef, controllo della cucina e proposte nuovi menù- nuove proposte di spazi ristorativi all'interno della struttura- gestione catering esterni- amministrazione Show less -
EconomoBoscolo Hotels Jan 2014 - Nov 2014Milano, ItaliaGestione totale dei magazzini di competenza F&B.Creazione file excell per carico scarico merciEvasione ordini giornalieriControllo merci, qualità e corrispondenzaSelezione e gestione fornitoriContinua ricerca di mercatoGestione , controllo e conferma pagamenti dei fornitori.Archiviazione dati sensibili
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Banquentig ManagerBoscolo Hotels Jul 2013 - Mar 2014Milano, ItaliaGestione di tutti gli eventi/banchetti, cene di gala, coffee break, pranzi business e tutto ciò che riguarda il reparto banqueting.Continua collaborazione con il reparto Sales & Markenting, proposte menù , preventivi per eventi, gestione del personale. Gestione magazzino attrezzatura. Continua ricerca per rendere un evento personalizzato ed unico.
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Breakfast ManagerBoscolo Hotels Nov 2011 - Nov 2012Accoglienza clienti, cura del servizio, gestione del personale breakfast, controllo degli standard qualitativi del breakfast, collaborazione con i front office per il controllo delle effettive colazioni presenti del giorno, controllo giornaliero delle presenze del giorno seguente, controllo dello stock merce delle colazioni per ordini prodotti, gestione delle colazioni dei gruppi presenti in albergo
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Chef De RangCrowne Plaza Ihg,Group Nov 2010 - Jun 2011cura del rango di lavoro , prendere le comande ai tavoli, gestione del commis de rang , upselling , cura del servizio, gestione dei conti del proprio rango.
Massimo Guerra Skills
Massimo Guerra Education Details
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Alberghiero70/100 -
Ipssar Termoli
Frequently Asked Questions about Massimo Guerra
What company does Massimo Guerra work for?
Massimo Guerra works for Fly Food Concept Catering
What is Massimo Guerra's role at the current company?
Massimo Guerra's current role is F and b Area director.
What is Massimo Guerra's email address?
Massimo Guerra's email address is mg****@****els.com
What schools did Massimo Guerra attend?
Massimo Guerra attended Alberghiero, Ipssar Termoli.
What are some of Massimo Guerra's interests?
Massimo Guerra has interest in Human Rights, Children, Economic Empowerment.
What skills is Massimo Guerra known for?
Massimo Guerra has skills like Microsoft Office, Management, Microsoft Excel, Microsoft Word, Ricerca, Powerpoint, Vendite, Leadership, Formazione, Photoshop.
Who are Massimo Guerra's colleagues?
Massimo Guerra's colleagues are Giovanni Manescotto, Flavio Dotta, Esthela Cornejo, Michela Riccardo, Enrico Riccardo, Cecilia Messa, Cristina Martini.
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Massimo Guerra
Thermoforming & Plastic Parts Trimming Machines | Business Unit Manager | Cms Plastic TechnologyZogno1cms.it -
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