Depuis 12 ans, je suis employé à midi steak entreprise grossiste de bouche. Au départ réceptionnaire. Je gérais les livraisons et les préparations de commande. A ce jour depuis plus d’un an, j’ai évolué en tant que responsable logistique - service commande.Ce poste a pour fonctions :- Gérer l’équipe (7 personnes) avec les plannings, les postes (livraison, cuisson, emballage, étiquetage)- La gestion de l’emballage, l’étiquetage, la facturation.- La gestion des stocks (achat et vente) - La coordination entre les bouchers et le service logistique. - La coordination entre le service commercial et le service logistique.