Maud Roussel is a Chargée de missions at Le blanc glacé. She possess expertise in agriculture biologique, restauration collective, coordination de projet, animation de groupes, microsoft office. She is proficient in Anglais.
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Salariée AgricoleLe Blanc Glacé Apr 2022 - PresentSucé-Sur-Erdre, Pays De La Loire, France -
Chargée De MissionsPh Partners Dec 2016 - Mar 2022Région De Nantes, FranceCabinet de conseil en restauration -
Chargée De MissionCorabio Sep 2010 - Aug 2016Région De Valence, FranceApprovisionnement de la restauration collective : - Coordination de l'opération « Mon Lycée mange Bio »: suivi de 90 lycées, animation de formations aux acteurs du projet (gestionnaires, cuisiniers, enseignants), élaboration d'outils de communication (magazine, affiches, blog,...), représentation du projet auprès des partenaires, animation du groupe de travail régional; - Développement de l'offre bio locale : organisation de formations et rédaction de fiches pratiques, prospection du secteur de la restauration hospitalière, accompagnement des collectivités dans la rédaction et l'analyse des marchés publics;Sensibilisation du grand public à l'agriculture biologique :- Coordination régionale du projet « Familles A Alimentation Positive » : suivi des projets départementaux et analyse régionale, élaboration d'outils de communication (dossier de presse, affiches, flyers, film, jeu de société...), mise en place d'un site internet de relevés d'achats, montage de dossiers de financement, formation à destination des animateurs du réseau national;Animation du groupe de travail régional « filière lait bio » : - Participation au groupe de travail national pour la rédaction d'un contrat producteurs/laiteries, rédaction des statuts d'association de producteurs de lait, organisation de réunions de travail ;Sensibilisation à l'agriculture biologique : - Rédaction d'articles dans les bulletins de l'association à destination du grand public et des professionnels de la filière bio, interventions en conférences.Participation aux formations suivantes: - Gestion du temps (3 jours) - Susciter la participation dans un groupe, techniques d'animation (2 jours)
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Stagiaire - "Restauration Collective Et Produits Locaux"Chambre D'Agriculture De Loire-Atlantique Mar 2009 - Sep 2009Région De Nantes, France« Quelles actions mettre en place pour un approvisionnement pérenne de la restauration collective du Castelbriantais en produits locaux ? » :Mise en adéquation de l'offre et de la demande, rédaction de fiches de présentation des fournisseurs, gestion logistique.
Maud Roussel Skills
Maud Roussel Education Details
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Science Du Sol Et Agronomie, Général
Frequently Asked Questions about Maud Roussel
What company does Maud Roussel work for?
Maud Roussel works for Le Blanc Glacé
What is Maud Roussel's role at the current company?
Maud Roussel's current role is Chargée de missions.
What schools did Maud Roussel attend?
Maud Roussel attended Ensaia - Ecole Nationale Supérieure D'agronomie Et Des Industries Alimentaires.
What skills is Maud Roussel known for?
Maud Roussel has skills like Agriculture Biologique, Restauration Collective, Coordination De Projet, Animation De Groupes, Microsoft Office.
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maud roussel
Vincennes -
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Maud Roussel
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