Au sein du groupe SECO et des entreprises qui le compose (Agromex - Terroir d'origine - Terraveg - Unibio - Agroprod - ETS Dissaux) j'ai pour missions :- La mise en place et gestion des différentes certifications : IFS, BIO, Globalgap CoC- La mise en place, la gestion et l'amélioration du système qualité dans chaque entité- La gestion de projet RSE- La gestion des plan d'actions- La gestion documentaire- La formation du personnel (BPH, Sécurité, food safety culture, food defense, food fraud,... )- La gestion des non-conformités et réclamations clients- La gestion des relais qualité sur chaque site- La responsabilité de la veille réglementaire- La gestion du plan de contrôle analytique- La responsabilité de la gestion de crise- La responsabilité de la mise en place et du suivi de l'HACCP

- Préparation et le suivi des audits de certifications ISO 9001 et FCA- Accompagnement des pilotes de processus dans l’amélioration continue- Management d’un assistant qualité- Suivi d’un site industriel- Préparation et l’animation des comités de pilotage- Animation des différents plans d’actions en cours- Réalisation d'indicateurs qualité- Mise à jour de tableaux de bord (analyses)- Suivi des référencements (nouveau produit / fournisseur) et à leur intégration dans le système- Rédaction de questionnaires et cahiers des charges clients

Etablir les tableaux de bord qualitéEffectuer et suivre les demandes d’analysesPréparer et participer aux comités de pilotage et revues de directionMettre en œuvre des actions correctives et préventivesSensibiliser et former l’ensemble du personnel au fonctionnement du système qualitéAssurer un suivi commercial (non-conformités et réclamations clients, questionnaires qualité,référencement...)

Organisation du projetImpression de formes simples et complexes 3D comestiblesCaractérisation et formulation des matrices alimentaires imprimablesOptimisation des paramètres d'impressionRecommandations sur le futur du projetFormation de collaborateurs sur l'impression 3D alimentaire

Mise à jour du système qualité (ISO 9001)Mise à jour du plan de maîtrise sanitaireRéalisation d'audits de processusMaintien du système qualité sur cinq cuisines satellitesRéalisation et analyses d’enquêtes de satisfactionValidation des mises à jour par un organisme de certification