- Gestion de l'interaction client : prise en main et analyse du dossier,premier point de sitaution et premier contact avec les clients. traitement des demandes par téléphone, e-mail, chat ou réseaux sociaux.- Résolution des problèmes service aprés vente: recherche de solutions avec les clients en liaison avec différents départements tels que le support technique, la facturation et les ventes.- Collecte de retours clients : collecte et l'analyse des retours clients pour l'amélioration continue par le biais d'enquêtes, d'interactions directes. Analyses et création de procedures- Maintien des dossiers clients : Gestion et maintien du CRM- Suivi des indicateurs clés de performance : temps de réponse, les taux de résolution et les scores de satisfaction client. identification des tendances et recommandations pour des améliorations de processus.- Collaboration avec les autres départements : pour garantir une bonne cohésion d'équipe et permettre une satisfaction client optimale- Développement de politiques et de procédures : Développer et mettre à jour les politiques et procédures de service à la clientèle pour améliorer l'efficacité du service.

Commercial- Etude du projet client, conseils pour les prestations et établissement d’offres tarifaire.- Gérer un portefeuille de dossiers clients.- Etablir les documents de vente et négociation des contrats.- Proposer une solution technique à un client.- Concevoir un argumentaire produit.- Analyser le marché de la concurrence.- Concevoir et définir une stratégie de fidélisation et relation clientèle.Chef de service- Recruter, former, manager une équipe de maximum 50 personnes.- Coordonner la logistique d’évènements type banquets, séminaires, dîner de gala et salon professionnel.- Mise en place, organisation et rédaction des protocoles d’évènements d’envergure allant jusqu'à 3000 personnes.- Gestion et formation du personnel, attribution et planification des tâches de 10 à 50 extras de service.- Responsable des commandes de linges et boissons pour l’entreprise.

- Démarche commercial et acquisition de contrat festival, promotion du concept.- Coordination des équipes, gestion du planning et des feuilles d’heures du personnel.- Planification en amont des procédures pour l’exécution des mets à servir, du montage, de l’électricité, et de la sécurité-hygiène.- Création d’un menu et réalisation des mets sur place fait minute.- Gestion de la comptabilité générale et optimisation des coûts.

- Création du Business plan, étude de marché (création d’un questionnaire à la population, statistique et analyse des réponses et du marché actuel.- Marketing et communication (création flyers, logo, publipostage).- Connaissance en documentations douanière, importation d’équipements professionnels et consommables- Recrutements et formation du personnel.- Négocier les commandes avec les fournisseurs et veiller au respect des contrats de vente (prix, délai de livraison qualité et quantité des produits).- Veiller à la qualité des produits présentés (date de péremption, gestion de la chaîne du froid).- Recevoir des réclamations et gérer toutes les situations résultant de problèmes (panne, défaut, erreur de livraison).- Anticiper les ruptures de stock et proposer des ventes spéciales- Etablir un cahier des charges- Faire les inventaires et contribuer à la bonne tenue de la comptabilité générale.

- Chef de rang en restauration - Service à la clientèle