Het doel van dit project is het verbeteren van de voedingszorg en de informatie voorziening op het gebied van voeding en kanker om ervoor te zorgen dat de patiënt de behandeling in de meest optimale situatie kan ondergaan en na de behandeling het risico op terugkeer van de ziekte of het ontstaan van andere chronische ziekten wordt verminderd.Door middel van semi gestructureerde interviews, focus groep bijeenkomsten en een vragenlijst willen we inzicht krijgen in de behoefte aan voedingsinformatie en de communicatie kanalen die door (ex)kankerpatiënten worden gebruikt. Aan de hand van deze resultaten wordt voedingsinformatie op maat verstrekt via de communicatie kanalen waarvoor de (ex)kankerpatiënt een voorkeur heeft. Na deze inventarisatie willen we (ex)kankerpatiënten ook een platform bieden, in samenwerking met de Landelijke Werkgroep Diëtisten Oncologie, waar zij in de toekomst hun vragen kunnen blijven stellen die vervolgens op basis van wetenschappelijk bewijs of best-practice worden beantwoord.

Projectdiëtist WUR afdeling Humane Voeding. Betrokken bij diverse projecten (nu o.a. Nu-AGE, NQ-PLUS) en assistent bij onderwijs (Clinical Nutrition Research; begeleiden protocolgroepen en discussion papers).

Onderzoeker bij het project: Newborn screening on long chain fatty acid oxidation defects: development and implementation of treatment guidelines. Onderzoek wordt gefinancierd door ZonMW.

Eindredactie / co-auteur van het boek 'Dieet bij Metabole Ziekten'.ISBN 978-90-817457-0-3

Werkzaam geweest op alle klinische afdelingen, ter vervanging van collega’s die op vakantie waren.

http://voedingsonderzoek.wur.nl/vavoKlein afstudeervak WUR afdeling Humane Voeding: Onderzoek naar relatie voeding moeder tijdens zwangerschap en smaakvoorkeur kind bij eerste introductie vaste voeding (VaVo studie)Activiteiten: *assisteren interventiestudie. *dataverzameling en analyse. *schrijven van onderzoeksverslag.

Onderzoek naar relatie androgenen en mediterraan dieet en androgenen en lichaamssamenstelling in postmenopausale vrouwen van het PROSPECT/EPIC cohort.Activiteiten: *literatuurstudie. *data-analyse met behulp van SPSS. *schrijven van een artikel.

Ik heb referentiewaarden bepaald van metabolieten betrokken bij glucose homeostase tijdens vasten bij kinderen.Activiteiten: status onderzoek en het opzetten van een dataset; data analyse met behulp van SPSS 15.0; schrijven van een onderzoeksrapport en een wetenschappelijk artikel (Pediatrics. 2011 Apr;127(4):e1021-7. Epub 2011 Mar 21).

'Gelders Glorie – 100 oude en nieuwe culinaire streekproducten uit Gelderland', ISBN 978-74725-25-5. Als voedingskundige schreef ik 10 artikelen over voedingsmiddelen voor dit boek.

We hebben drie methoden om de energiebehoefte van volwassenen te bepalen vergeleken: een FFQ, indirecte calorimetrie en de Schofield formule. Deze drie methoden zijn vergeleken met de werkelijke energiebehoefte.

Stage bij de afdeling diëtetiek. Ik heb meegedraaid op de afdelingen Interne Geneeskunde, de Kinderafdeling en de afdeling Longziekten. Ik heb tevens meegedraaid met de 'Dikke Vrienden Club', een afvalprogramma voor kinderen van 8-12.

Samen met een collega-student heb ik het 'Stippenkookboek' geschreven, een kookboek voor mensen met een verstandelijke beperking. Dit boek hoort bij het 'Stippenplan' (http://www.happyweight.nl/portal/stippenplan/).