Olá, me chamo Nathan Gabriel, graduando em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal do Agreste de Pernambuco (UFAPE) onde tive oportunidade de realizar projetos de iniciação científica e monitoria de disciplinas. Acredito que a busca pelo conhecimento é a chave para progressão.Atualmente faço parte do grupo ASA Palmeiron, como estagiário de produção onde sou responsável pelo monitoramento de indicadores chave do setor, incluindo OEE e sobrepeso. Também aplico metodologias ágeis como PDCA, A3 e Kaizen para otimização contínua dos processos.