En tant que gérant de restaurants, j'ai l'habileté de diriger une équipe afin d'offrir des expériences d'invités . Je suis un expert qui sait recruter, former et encadrer une équipe diversifiée afin datteindre et de maintenir les normes opérationnelles élevées de Tim Hortons. Je posséde les connaissances, les compétences et la vision à long terme nécessaires pour appuyer le propriétaire de restaurant dans l'exploitation réussie de l'entreprise. De plus, mon penchant pour l'excellence opérationnelle me permet de planifier et dexécuter facilement les stratégies visant à augmenter les ventes et à atteindre les objectifs établis pour les coûts. Mes tâches sont donc très diverses: Effectuer le compte des caisses, cuisine et entretiens. Produire l'horaire hebdomadaire des employés, voir à la formation des employés, voir aux respect des hauts standards, effectuer l'embauche et congédiement, entrer facture et vph, établir budget d'heure selon plan financier de manière hebdomadaire et distribuer les heures, produire la paye, faire inventaire 2/ mois et analyse rigoureuse, inscription des pertes et suivis sur ces pertes, formation de nouveau gérants pour autres restaurants et assistants gérant, gestions de conflits, mise en place du nécessaire pour les différentes promotions. D'excellentes notes lors d'inspections dirigé par Tim hortons et Steritech. Je possède donc une grande connaissances des normes et haut standards de la chaîne.