Professionnel apportant une expérience diversifiée en service à la clientèle, gestion d'équipe et coordination de projets. Expériences confirmées de satisfaction client et de management de 65 collaborateurs. Attention particulière portée à la formation du personnel comme élément clé de l'amélioration continue du service et du renforcement de l'esprit d'équipe.Poste de Directeur restauration doté de plus de +de 20 années d'expérience dans l'hôtellerie Restauration. Capacités à dénicher de nouveaux marchés tout en maintenant un fort taux de satisfaction client.Aptitudes reconnues à réduire les coûts et améliorer l'efficacité globale de l'entreprise à travers les achats, le recrutement et le pilotage des équipes de management.Capable à la fois de travailler en équipe et de fonctionner de manière autonome, je fais preuve de solide compétences avérées en management et finances.Mes expériences m'ont permise de renforcer mes acquis et d'appréhender les différents outils et techniques F&B En quête de nouveaux challenges, je souhaite rejoindre une organisation à laquelle je pourrais apporter mon savoir faire.Également expérience en tant que Directeur technique dynamique, rigoureux, ayant le sens de l'écoute et une grande aisance relationnelle permettant d'anticiper les besoins techniques des clients et d'encadrer les intervenants tant internes qu'externes.Professionnel doté d'un grand sens de l'organisation et d'une solide connaissance du service technique. Je sais m'intégrer sans difficultés dans de nouveaux contextes de travail grâce à un véritable esprit d'équipe et à d'excellentes capacités d'écoute et de communication.Je reste a votre disposition pour tout renseignement complémentaire