Perrine Jamma

Perrine Jamma Email and Phone Number

Cheffe pâtissière chez Drawing House @ Drawing House
Perrine Jamma's Location
Paris, Île-de-France, France, France
About Perrine Jamma

Perrine Jamma is a Cheffe pâtissière chez Drawing House at Drawing House.

Perrine Jamma's Current Company Details
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Cheffe pâtissière chez Drawing House
Perrine Jamma Work Experience Details
  • Drawing House
    Cheffe Pâtissière
    Drawing House Jan 2024 - Present
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  • Hôtel Des Grands Boulevards
    Cheffe Pâtissière
    Hôtel Des Grands Boulevards Sep 2020 - Jan 2024
    Ville De Paris, Île-De-France, France
    Création de pièces cocktails, amenisties, dessert à l'assiette, gâteau pour évènement sur demande, mise en place petit déjeuner, roof service, gestions des coûts, gestions des stocks, management et formation d'équipe...
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  • Pierre Sang On Gambey
    Second
    Pierre Sang On Gambey Sep 2019 - Sep 2020
    Ville De Paris, Île-De-France, France
    Création de dessert, animations de masterclass, organisation et envois d'évènements extérieurs ( pièces cocktails, dessert à l'assiette...). Gestion et production des Ventes (lors du Covid)
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  • 58 Tour Eiffel
    Second
    58 Tour Eiffel Apr 2019 - Sep 2019
    Ville De Paris, Île-De-France, France
    Aide à l'ouverture lors de la reprise du 58Tour Eiffel par Thierry Marx.Management, envois rapide, production en gros...
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  • Yann Couvreur Pâtisserie
    Responsable De Production Boutique
    Yann Couvreur Pâtisserie Oct 2018 - Apr 2019
    Ville De Paris, Île-De-France, France
    Responsable de la boutique côté production. Management d'équipe, commande, organisation des poste de travails...
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  • Café Le Divan
    Responsable De Salle (Service)
    Café Le Divan Sep 2017 - Sep 2018
    Paris
    Début en tant que serveuse afin de mieux comprendre l'organisation de l'autre côté de la cuisine. Je suis ensuite passée responsable de la brasserie au bout de 5 mois.
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  • La Tour D'Argent
    Commis
    La Tour D'Argent Sep 2016 - Sep 2017
    Ville De Paris, Île-De-France, France
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  • Guy Savoy
    Chef De Partie
    Guy Savoy Jul 2016 - Sep 2016
    Ville De Paris, Île-De-France, France
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  • Guy Savoy La Monnaie De Paris
    Stagiaire
    Guy Savoy La Monnaie De Paris May 2016 - Jun 2016
    Ville De Paris, Île-De-France, France
  • Pâtisserie Christophe Michalak
    Stagiaire
    Pâtisserie Christophe Michalak Dec 2015 - Jan 2016
    Ville De Paris, Île-De-France, France
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  • Le Grand Vefour
    Stagiaire
    Le Grand Vefour Oct 2015 - Nov 2015
    Ville De Paris, Île-De-France, France
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Perrine Jamma Education Details

Frequently Asked Questions about Perrine Jamma

What company does Perrine Jamma work for?

Perrine Jamma works for Drawing House

What is Perrine Jamma's role at the current company?

Perrine Jamma's current role is Cheffe pâtissière chez Drawing House.

What schools did Perrine Jamma attend?

Perrine Jamma attended Ensemble Scolaire Sacré-Cœur.

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