Rebeca García

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PhD in Food Science @ Tecnológico de Monterrey
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Monterrey, Nuevo León, Mexico, Mexico
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About Rebeca García

Experiencia en el desarrollo de procesos y productos alimenticios, así como la investigación de agentes antimicrobianos de origen natural para inactivar microorganismos de interés en alimentos.Experiencia en pruebas de vida de anaquel a diferentes productos.Especialidades: Microbiología de alimentos, desarrollo de productos, establecimiento de vida de anaquel

Rebeca García's Current Company Details
Tecnológico de Monterrey

Tecnológico De Monterrey

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PhD in Food Science
Rebeca García Work Experience Details
  • Tecnológico De Monterrey
    Director De Departamento Regional De Bioingenieria
    Tecnológico De Monterrey Mar 2022 - Present
    México
    View
  • Tecnológico De Monterrey
    Profesor Asistente De La Escuela De Ingeniería Y Ciencias
    Tecnológico De Monterrey Feb 2020 - Mar 2022
    Monterrey, Nuevo León, México
    View
  • Tecnológico De Monterrey
    Directora De Carrera Ingeniería En Industrias Alimentarias
    Tecnológico De Monterrey Sep 2014 - Feb 2020
    Monterrey Y Alrededores, México
    Coordinación de alumnos y programa. Impartición de clases. Promoción del programa. Vinculación con empresas y organizaciones.
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  • Tecnológico De Monterrey
    Investigador Posdoctoral
    Tecnológico De Monterrey Jan 2013 - Sep 2014
    Monterrey, Nuevo León, México
    Investigación postdoctoral enfocada en tecnologías emergentes para la conservación de alimentos. Inactivación de microorganismos y vida de anaquel.
    View
  • Ra&Amp;B Asesores
    Directora Asociado De Producción
    Ra&Amp;B Asesores Jan 2008 - Feb 2020
    Desarrollo de Nuevos productos de alimentos, elaboración de etiquetas nutrimentales, asesoría para la exportación de productos, proveedor de asesorías en el área de alimentos en el TEC de Monterrey campus Puebla. Determinación y aumento de vida de anaquel.
  • Soloza Alimentos
    Responsable De Desarrollo De Productos Y Laboratorio
    Soloza Alimentos Dec 2006 - Dec 2010
    Desarrollo de Nuevos productos, selección de proveedores, determinación de vida de anaquel, selección de empaques. Análisis microbiológicos de producto terminado, materia prima.
  • Ryc Alimentos
    Asistente De Desarrollo De Nuevos Productos
    Ryc Alimentos Jul 2005 - May 2006
    Responsable del desarrollo de productos, selección de proveedores, pruebas con nuevas materias primas, establecer e alargar vidas de anaquel de los productos, análisis microbiológicos de manos, superficies y producto terminado

Rebeca García Skills

Desarrollo De Productos Industria Alimentaria Vida De Anaquel De Alimentos

Rebeca García Education Details

Frequently Asked Questions about Rebeca García

What company does Rebeca García work for?

Rebeca García works for Tecnológico De Monterrey

What is Rebeca García's role at the current company?

Rebeca García's current role is PhD in Food Science.

What is Rebeca García's email address?

Rebeca García's email address is gr****@****.com.mx

What schools did Rebeca García attend?

Rebeca García attended Tecnológico De Monterrey, Fundación Universidad De Las Américas, Puebla, A.c..

What are some of Rebeca García's interests?

Rebeca García has interest in Poverty Alleviation, Science And Technology.

What skills is Rebeca García known for?

Rebeca García has skills like Desarrollo De Productos, Industria Alimentaria, Vida De Anaquel De Alimentos.

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  • Rebeca Garcia

    Rebeca Garcia
    Quality Manager At Csi
    Tijuana, Bcn
    2
    hotmail.com, djoglobal.com
  • Rebeca García

    Rebeca García
    Technical Account Manager @Qualtrics | Fusing Tech Innovation With Human Connection | B2B Saas 🚀
    Mexico City, Mexico
    1
    apli.jobs
  • Rebeca García

    Rebeca García
    Designer | Marketing & Content Manager
    México, Mexico
  • Rebeca Garcia

    Rebeca Garcia
    Technip Energies
    Ensenada, Bcn
    3
    gmail.com, diamondoffshore.com, technipenergies.com
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