Kawa dodaje energii, napędza, koncentruje i łączy ludzi na całym świecie. Z kawą związany jestem od 2004 roku kiedy na studiach zatrudniłem się w jednej z pierwszych w Polsce kawiarni gdzie na miejscu wypalano kawę. I tak w branży Specialty Coffee jestem już od 18 lat. Poznałem całą drogę jaką kawa musi przejść aby znaleźć się w naszych filiżankach. Od Panamy, gdzie rosną najbardziej cenione na świecie kawy odmiany Geisha po południowe i północne kraje europy i całą różnorodność metod jej przygotowania. Kawa to nie tylko produkt. To niezgłębiony świat roślin i ludzi którzy od pokoleń kultywują procesy jej powstawiania. Od 2008 zajmuję się wypalaniem kawy jakości Speciality, eksplorowaniem wiedzy o jej botanice, procesach obróbki surowego ziarna oraz profilach i procesach chemicznych podczas palenia kawy. Jestem właścicielem palarni kawy KawePale którą założyłem w 2014. To droga którą podążam z wielkim zaangażowaniem i pasją która dodaje mi skrzydeł każdego dnia.Nasza ofertę kierujemy do firm, restauracji, kawiarni i wszystkich dla których jakość, smak i aromat kawy mają znaczenie!Kontakt do mnie:tel. +48603593599mail: pj.wilczewskipiotr@gmail.com