Muito feliz com esse novo desafio!!

Operar instalações, equipamentos e sistemas industriais via supervisórios no processo de fabricação, atuando na fermentação/adega de pressão e filtração da cerveja. Realiza acompanhamento dos indicadores de segurança, qualidade e produtividade por meio de ferramentas de gestão da área; acompanhamento de volumes e programação de produção para as linhas de envase; manutenções autônomas operacionais, preventivas e eventos de qualidade; realizando abertura e encerramento de notas, detalhamento e confirmação de ordens no SAP/MES; realiza análises físico-químicas da cerveja durante o processo produtivo e realizar o uso da ferramenta de qualidade 5 porquês para identificar e tratar anomalias.

Através da parceria público e privada realizei o estágio técnico em automação industrial na cervejaria ambev Aquiraz, onde tive a oportunidade de ficar e conhecer a fermentação durante o processo cervejeiro. Realizei o trabalho de monitoramento e tratativas de falhas em válvulas pneumáticas automáticas, gerando relatórios diários dos funcionamento das válvulas durante os turnos. Realizava o uso da ferramenta de 5 porquês para a identificação e tratativa das anomalias; realizava a discussão dos problemas junto com o time da operação e manutenção. Conseguimos reduzir o números de falhas em válvulas mensais atuando diretamente na causa raiz do problema.