Rob Kleinloog Email & Phone Number

Amsterdam, Nh, Nl

Amsterdam, Nh, Nl

Utrecht, Nederland

Walnootgaarde 4A, 3436Ja, Nieuwegein

Als afdelingsmanager vers verantwoordelijk voor een verkoopkrachtige winkel op de diverse versafdelingen: AGF, Slagerij, Vleeswaren/kaas, Bakkerij en de broodafdeling• Optimaal uitvoeren van de 7-Zekerheden • Bewaken/ borgen van de kwaliteit en beschikbaarheid producten• Motiveren, trainen en ontwikkelen medewerkers• Optimaliseren van een efficiënte organisatie (planning, roosters)• Optimaliseren/ bewaken van het voorraad niveau (derving, beschikbaarheid)• Bewaken van het winkelbeeld (schoon, vers, gevuld ruimtelijk en een commerciële afdeling)• Bewaken/ uitvoeren van de bedrijfsrichtlijnen (HACCP, Arbo-richtlijnen, promoties/ acties en cross selling)

Ina Boudier Bakkerhof 64, 3582Vx, Utrecht

Breda, Noord-Brabant, Nederland

Als Manager Horeca verantwoordelijk voor de operatie van het La Place restaurant Hazeldonk 900 m2Verantwoordelijk voor 45 medewerkers / 20 FTE.Eindverantwoordelijke voor HR, Operational Excellence en alle operationele zaken.* het bewaken van de kwaliteit en beschikbaarheid van de producten* het mede opstellen, realiseren en tussentijds optimaliseren van het vestigingsbudget* het onderhouden van een efficiënte interne organisatie* het beheersen en optimaliseren van de vestigingskosten* handhaven van het kwaliteitssysteem binnen de formule

Rotterdam En Omgeving, Nederland

Binnen het NRGValue - CR-team, medeverantwoordelijk voor de Fresh Food activiteiten met betrekking tot; eerste ontwikkeling/ opzet, implementatie, beheer en innovatie van:• Assortiment• Methodiek (werk -en financieel)• Equipment• FoodsafetyOp site medeverantwoordelijk voor de launch van QICHI met betrekking tot;• Assortiment• Doorontwikkeling recepten• Trainen staff• Foodsafety• WerkmethodiekenBakery Upgrade project; mede een kwalitatieve upgrade ontwikkelt en geïmplementeerd met betrekking tot: product, methodieken, kwaliteitszorg, presentatie en trainingen. Daarnaast ondersteunend/ adviserend aan de Category Manager, Director -CR voor alle Fresh Food/ QICHI gerelateerde activiteiten.

Den Haag

Als Manager Food & Beverage eind verantwoordelijk voor de concepten The Kitchen, City Café, Meester Banket Bakkerij en het personeel restaurant.Als lid van het store MT een proactieve bijdrage geleverd aan het algehele store resultaat. Door het maken/ uitvoeren van een storeplan waarbij de waarden van de Bijenkorf centraal staan; Passie voor gastenContinu vernieuwendVerantwoordelijkheid nemenSamenwerkenOpenstaan voor veranderingElk individu respecterenVerder het onderhouden en optimaliseren van een Premium Experience beleving voor de gasten/klanten door het permanent aandacht geven aan een optimale gastvrijheid, deskundig en proactief personeel, beschikbaarheid van een kwalitatief hoogwaardig en verrassend assortiment, het beheren van de voorraad, een attractieve presentatie van producten en een schone, representatieve omgeving voor en achter de schermen.Bijgedragen aan de verbetering van de kwaliteit van de medewerkers door communicatie, kennis- en informatieoverdracht, opleiding, voorbeeldgedrag op de vloer, coaching activiteiten, het geven van feedback, het stimuleren van de eigen ontwikkeling en het toepassen van HR-hulpmiddelen.Plannen, coördineren en bewaken van de bezetting aan de hand van het vastgestelde budget.Bijgedragen aan het optimaliseren van resultaten (omzet, marge, loonquote en kosten) door een optimale inzet van kwantitatief en kwalitatief personeel, het doen van verbeteringsvoorstellen en het doen van omzet bevorderende en kostenbesparende voorstellen.Zelf actief in de operationele processen en daarbij een inspirerende en motiverende People Manager voor de medewerkers.Gast/klantcontacten onderhouden door hen proactief aan te spreken, hun wensen en klachten te inventariseren en deze vertalen in verbeteringsvoorstellen voor de Operations Manager.Het continu uitvoeren, monitoren en bijsturen van de uitvoering door medewerkers van alle regelgeving en voorschriften op terreinen als veiligheid, Arbo, HACCP en derving.

Tilburg

La Place is het op één na grootste foodservicebedrijf van Nederland, met meer dan 250 locaties in zowel binnen- als buitenland. La Place is gevestigd in V&D Warenhuizen, langs snelwegen, in attractieparken, in bedrijven als bedrijfsrestaurant en op grote evenementenlocaties. We werken met verschillende formules waarmee we aan de uiteenlopende behoeftes van onze gasten kunnen voldoen. Zo serveren wij onder andere warme maaltijden, salades, broodjes, koffie, verse sappen en smoothies, maar ook gerechten voor thuis. Alles wat wij serveren is 100% natuurlijk en dus vrij van onnatuurlijke toevoegingen.Als Manager Operations verantwoordelijk voor de operatie van de verschillende formules, waaronder La Place Express (take away) La Place Café (ontbijt/lunch), La Place bakkerij (take away), La Place chocolaterie (take away) en het La Place restaurant ( ontbijt,lunch,diner)Eindverantwoordelijke voor HR, Operational Excellence en alle operationele zaken.* het bewaken van de kwaliteit en beschikbaarheid van de producten* het mede opstellen, realiseren en tussentijds optimaliseren van het vestigingsbudget* het onderhouden van een efficiënte interne organisatie* het beheersen en optimaliseren van de vestigingskosten* handhaven kwaliteitssysteem in de verschillende formules

Rotterdam Beursplein

Als Manager Horeca verantwoordelijk voor de operatie van het La Place restaurant 1200m2Verantwoordelijk voor 105 medewerkers / 40 FTE.Eindverantwoordelijke voor HR, Operational Excellence en alle operationele zaken.* het bewaken van de kwaliteit en beschikbaarheid van de producten* het mede opstellen, realiseren en tussentijds optimaliseren van het vestigingsbudget* het onderhouden van een efficiënte interne organisatie* het beheersen en optimaliseren van de vestigingskosten* handhaven van het kwaliteitssysteem binnen de formule

'S-Hertogenbosch

Als Manager Horeca verantwoordelijk voor de operatie van het La Place restaurant 900 m2Verantwoordelijk voor 65 medewerkers / 28 FTE.Eindverantwoordelijke voor HR, Operational Excellence en alle operationele zaken.* het bewaken van de kwaliteit en beschikbaarheid van de producten* het mede opstellen, realiseren en tussentijds optimaliseren van het vestigingsbudget* het onderhouden van een efficiënte interne organisatie* het beheersen en optimaliseren van de vestigingskosten* handhaven van het kwaliteitssysteem binnen de formule

Dordrecht

Als Manager Horeca verantwoordelijk voor de operatie van het La Place restaurant 700 m2Verantwoordelijk voor 55 medewerkers / 18 FTE.Eindverantwoordelijke voor HR, Operational Excellence en alle operationele zaken.* het bewaken van de kwaliteit en beschikbaarheid van de producten* het mede opstellen, realiseren en tussentijds optimaliseren van het vestigingsbudget* het onderhouden van een efficiënte interne organisatie* het beheersen en optimaliseren van de vestigingskosten* handhaven van het kwaliteitssysteem binnen de formule

Rotterdam Zuidplein

Rotterdam Beursplein

Als afdelingshoofd La Place verantwoordelijk voor de afdeling hartig van het La Place restaurant 1200m2Verantwoordelijk voor 35 medewerkers / 12 FTE.Gezamelijk met de manager La Place eindverantwoordelijk voor HR, Operational Excellence en alle operationele zaken.* het bewaken van de kwaliteit en beschikbaarheid van de producten* het mede opstellen, realiseren en tussentijds optimaliseren van het vestigingsbudget* het onderhouden van een efficiënte interne organisatie* het beheersen en optimaliseren van de vestigingskosten* handhaven van het kwaliteitssysteem binnen de formule

Sprang-Capelle

't Hof van Holland was een eetcafe/restaurant waar 15 FTE werkzaam waren.Als ondernemer verantwoordelijk voor de operatie, HR, strategie, marketing en sales.

Waalwijk

Helvoirt

Tilburg

Tilburg

Lbo C Niveau, Koken Serveren

Mbo Niveau 4, Ondernemer Manager

Mbo Niveau 3 Zelfstandig Werkend Kok