Rodrigo Oliveira Email & Phone Number

Sacramento, Minas Gerais, Brasil

*Analisar previsões de venda, carga, capacidade no CRP e elaborar o plano mensal de produção (PMP), otimizando a utilização dos recursos disponíveis, equipamento, mão de obra, matérias primas e etc, a fim de obter maior produtividade, rentabilidade e verificando se os níveis de estoque estejam em linha com os objetivos do negócio.*Utilizar ferramentas de análise para interpretar dados históricos de vendas, padrões sazonais e tendências de mercado, acompanhamento o desempenho real em relação às previsões.*Acompanhar e analisar os KPIs do setor de PCP, sendo previsto x realizado, aderência do plano de produção fabril, acuracidade de estoque, giro de estoque, Shelf-life, Write Off, OTIF, WMAPE, BIAS e acuracidade do forecast de vendas.*Acompanhamento as análises da carteira de pedidos;*Acompanhar e Garantir a execução dos planos de produção conforme acertado com diretoria.*Determinar necessidade de compra de leite Spot ou venda de leite próprio conforme plano de produção.*Determinar necessidade de compra de creme Spot para atender necessidades do plano de produção x preço de mercado e estratégia do negócio.

Sacramento, Minas Gerais

Áreas - chefes :*Responsável pela programação de produção das Unidades Fabris, sendo 4 unidades, contabilizandoaproximadamente 100 SKUs de P.I. e P.A., balanceando planejamento/ ritmo de vendas.* Conduzir diariamente as reuniões de S&OE juntamente com a equipe de produção, manutenção e PCM, verificando possíveis problemas nas entregas, paradas não programadas e nível de estoque.* Acompanhar o planejamento de demanda em cada ciclo por nível de SKU, atualizar os parâmetros dereposição de estoque de P.I./P.A. e capacidade produtiva para equilibrar ofornecimento e a demanda, acompanhando diariamente informações de venda, estoque, cortes deatendimento, carteira de pedido e shelf life avançado.*Acompanhar e analisar os KPIs do setor de PCP, sendo previsto x realizado, aderência do plano deprodução fabril, acuracidade de estoque, giro de estoque, Shelf-life, Write Off, OTIF, WMAPE, BIAS eacuracidade do forecast de vendas.

Sacramento, Minas Gerais, Brasil

*Emitir de relatórios da fábrica como programado x produzido (diário, semanal e mensal), perdas noprocesso, programação de insumo (MP e EMB).*Responsável pela gestão de inventários internos, anuais, rotativos e cíclicos, deste planejamento atéexecução e análise.* Responsável por planejar a necessidade de materiais e emitir solicitações de compra de 253 itens desteinsumos, embalagens primárias , secundárias e material auxiliar, planejando estoque de segurança elotes de compras de acordo com a programação estabelecida, analisando restrições da cadeia desuprimentos, sazonalidade das vendas e curva ABC.*Responsável por realizar diariamente follow up com compras x fornecedores, afim de acompanhar ocumprimento das entregas nos prazos estabelecidos pelo PCP, evitando atraso dos fornecedores/falhano abastecimento.*Responsável pelo acompanhamento, reposição e controle dos níveis de estoque emempresas terceiras, insumos (matéria prima e embalagens) e produtos acabados.*Participação em projetos de melhoria contínua com foco no aumento da produtividade e ganhos financeiros.

Sacramento, Minas Gerais, Brasil

*Responsável pelos Controle dos registros de produção e apontamentos da produção no ERP paracálculo de custo médio.*Abertura e fechamentos de Ordens de Produção no ERP* Geração de OPs (Ordens de Produção), conforme plano de produção. *Gerenciei controle de acuracidade do estoque de insumos, embalagens, produtos intermediários eacabados, mais de 400 itens em 4 unidades fabris diferente, atingindo acuracidade acima de 98%.*Totalmente responsável pela gestão de estoque, reposição, monitoramento sobre abastecimento demateriais nas unidades fabris.*Acompanhando e execução de inventários internos.

Sacramento, Minas Gerais, Brasil

*Mapeamento de Processos fabris*Atualização de indicadores, painéis de controle e Dashboards, como perdas de processo, reprocesso e rendimentos.*Construção de fluxograma de processos produtivos.*Atualizações de POPs da área de PCP*Cronoanálise para elaboração de capacidade produtiva e gargalos no processo.

Sacramento, Minas Gerais, Brasil

*Conferência cega de estoque*Atualização de registros produtivos*Acompanhar processos de produção de queijos, apoiando nas viragens, pesagens e controles descritos nas ITs ( Instruções de Trabalho)

Sacramento ,Minas Gerais, Brasil

Áreas- chefes: Certificação de qualidade dos produtos.•Responsável pela liberação dos produtos para os clientes.•Acompanhamento de registros de qualidade e produtividade.•Acompanhamento de metas.•Análise cronológica.

Pós-Graduação Lato Sensu - Especialização, Ppcp - Planejamento Programação E Controle Da Produção

Concluído

Mba Em Supply Chain, Business/Commerce, General

Concluído

Graduação, Computer Software Engineering

Em andamento.

Bacharelado Em Administração, Business Administration And Management, General

Concluído

Mba Em Gestão Empresarial, Business Administration And Management, General

Concluído

Inglês E Espanhol, Línguas Estrangeiras

Concluído