Conduite de projets stratégiques de transformation de la Supply Chain :> Coordination transversale : animation des équipes multidisciplinaires (Supply, Logistique, Commerce, Finance, E&M, Offre)> Optimisation des flux physiques (approvisionnement et transport) et des systèmes d'informations> Cadrage, construction, mise en place et suivi des projets / process / chronogrammes. (Note de cadrage, RACI, kickoff, comités opérationnels de suivi inter-services, suivi des bascules, résolution des incidents, Kickout, lancement du mode RUN)> Construction et suivi de la RoadMap> Construction et mise à niveau et semi-automatisation des périmètres de produits pour les différents jalons> Participation aux comités de pilotages Schéma Directeur stratégiques.> Reporting hebdomadaire pour contrôle et suivi des projets.> Organisation d'événements pour créer une cohésion d'équipe.

Actuellement en mission pour une enseigne de grande distribution : déploiement du nouveau logiciel Supply Chain GCA en magasin (périmètre >500 magasins) ; Suivi de la roadmap ; Animation de visioconférences ; Gestion de cellules de crises ; Formations ; Analyses, traitements et résolutions d’incidents ; Coordination interservices centraux (Appros, IT, ...) et magasins ; Suivi des KPI.

- Conseil et gestion de l'image sur internet- Analyse de l'enseigne, de la zone de chalandise et établissement d'une stratégie de communication.- Publication et suivi des différentes pages professionnelles.

Gestion économique du magasin (>8M€/an) :- Analyse hebdomadaire des indicateurs économiques (CA, productivité, heures, pertes...)- Résolution des écarts entre magasin et banque- Recherche des pistes d'amélioration des indicateurs économiques- Suivi du contrôle temps du personnelGestion organisationnelle du magasin:- Elaboration des plannings en respectant les prévisions de CA et d'heures, les besoins organisationnels du magasin, la législation et les accords d'entrepriseInventairesCommandes- Analyser: pertes, cadenciers, rabais, capacités rayon, statistiques de ventes, reliquats entrepôt et planning camion, stock magasin- Mettre en place des actions correctivesManagement (~25 personnes)- Recrutement, formation et suivi du personnel- Animations, briefing, réunions.- Relation avec les prestataires externesCommerce- Garante de la fraicheur des produits- Garante de la propreté du magasin- Présentation des produits et implantation- Relation client

- Identification et analyse des causes de démarques inconnues (DI) pour la maitrise des résultats d'inventaire.- Analyse des résultats d'inventaires partiels et complets.- Audit des magasins et élaboration de plans d’action spécifiques en coordination avec les services de la direction régionale (approvisionnement, logistique, ventes, technique et administratif)- Réalisation de tableaux de bord à destination des magasins et des responsables ventes secteur.- Animations de formation initiale et continue sur le thème de la démarque inconnue et de l'inventaire à destination du personnel en magasin.- Suivi de l'application du concept de gardiennage par les API et analyse des résultats des sociétés de gardiennage
- Analyse, contrôle et suivi des résultats réalisés par le client mystère.- Recrutement et management du client mystère.

- Développer les compétences des équipes par le suivi, le contrôle, la validation des acquis et la formation des nouveaux entrants.- Débriefing et validation des périodes d'essais.- Formation initiale à la manipulation des appareils pour les nouveaux entrants.

- Formation des équipes magasins et des encadrants à de nouveaux processus optimisés pour un gain de temps et de productivité. (boulangerie, plantes, viandes / volailles, fruits / légumes)- Analyse des ratios clés et ajustements des volumes pour optimiser les ventes et limiter les pertes.- Audit et contrôle en magasin des règles HACCP, du respect des procédures.

- Manager, encadrer et coordonner l'activité de l'équipe magasin.- Gestion de ressources humaines : recrutement, formation,...- Contrôler l'application des procédures d'hygiène, de sécurité alimentaire,...- Réaliser les opérations de tenue de caisse, gestion du coffre.- Gestion des stocks et des commandes.

Edition de tracts, mailing, flyers; Relation avec les agences de communications, imprimeurs, distributeurs; Administration de réseaux sociaux; Reporting; Participation à l'élaboration de plan de masse micro et macro merchandising; ... pour l'entité CAP50

Application du plan d'action commercial Boulanger, mise en place des actions de communication, développement des ventes cross-canal, gestion et mise en place d'événementiel, administration réseaux sociaux...

Vente de solutions informatiques complètes pour les clients: produits, accessoires, services.

Concession automobile (Incrémentation de base de données, prospection, initiation à la vente de voiture, organisation d’évènements, mise en place de processus,…)

Édition d'un guide pratique sur la région de ValenciennesMissions et taches:Vente B to B, négociation, organisation d'un événementiel, management de l'équipe (7 Pers.), prospection / démarchage, gestion du CA des commerciaux, Facturation, comptabilité, recrutement de la nouvelle équipe...

Entreprise de référencement (Lancement d'une nouvelle offre/service packagée; Prospection téléphonique, RDV accompagnés, pré-audit, devis,...)

Vente BtoB et BtoC de matériel de sonorisation