Silvia Percussi

Silvia Percussi Email and Phone Number

Chef e restauratrice @ Vinheria Percussi
brazil
Silvia Percussi's Location
São Paulo, São Paulo, Brazil, Brazil
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About Silvia Percussi

Profissional do ramo da restauração em São Paulo. Desde 1988, comando a cozinha da Vinheria Percussi, restaurante especializado em enogastronomia italiana contemporânea.

Silvia Percussi's Current Company Details
Vinheria Percussi

Vinheria Percussi

View
Chef e restauratrice
brazil
Website:
percussi.com.br
Employees:
3
Silvia Percussi Work Experience Details
  • Vinheria Percussi
    Chef E Proprietária
    Vinheria Percussi Aug 1988 - Present
    São Paulo E Região, Brasil
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  • Spicy Retail
    Professora
    Spicy Retail 2001 - Present
    São Paulo E Região, Brasil
    Ensinando cursos rápidos em gastronomia em aulas temáticas para convidados e clientes.
    View
  • Atelier Gourmand
    Professora
    Atelier Gourmand 1999 - 2011
    São Paulo E Região, Brasil
    Ensinando Cozinha Itallianas em aulas temáticas.
  • Universidade Anhembi Morumbi
    Professora
    Universidade Anhembi Morumbi 2000 - 2003
    São Paulo E Região, Brasil
    Ensinando Cozinha Italiana aos alunos do Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia.
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  • Fiammenghilla Fieschi
    Estagiária
    Fiammenghilla Fieschi Jul 1998 - Aug 1998
    Sestri Levante, Itália
    Estágio na cozinha do Fiammenghilla Fieschi, sob a coordenação da Chef Gabriella Rezzano. O tradicional restaurante de frutos do mar e cozinha clássica genovesa foi ranqueado em 77º lugar entre os melhores Restaurantes Italianos do Guia de Luigi Veronelli.
  • Ristorante El Pescador
    Estagiária
    Ristorante El Pescador Jun 1998 - Jul 1998
    Sestri Levante - Itália
    Estágio na cozinha do chef Carlo Carmagnini , atuando na preparação de peixes e massas frescas.
  • Silvia Percussi
    Decoradora De Interiores
    Silvia Percussi 1986 - 1987
    São Paulo E Região, Brasil

Silvia Percussi Skills

Alimentos E Bebidas Marketing Planejamento Empresarial Negotiation Strategic Planning Atendimento Ao Cliente Microsoft Word Customer Service Food And Beverage Microsoft Powerpoint Management Hotelaria Restaurantes Business Strategy Marketing Strategy Team Leadership Social Media

Silvia Percussi Education Details

Frequently Asked Questions about Silvia Percussi

What company does Silvia Percussi work for?

Silvia Percussi works for Vinheria Percussi

What is Silvia Percussi's role at the current company?

Silvia Percussi's current role is Chef e restauratrice.

What is Silvia Percussi's email address?

Silvia Percussi's email address is si****@****ail.com

What schools did Silvia Percussi attend?

Silvia Percussi attended Universidade Presbiteriana Mackenzie.

What are some of Silvia Percussi's interests?

Silvia Percussi has interest in Viagens, Moda, Gastronomia, Decoração, Arte.

What skills is Silvia Percussi known for?

Silvia Percussi has skills like Alimentos E Bebidas, Marketing, Planejamento Empresarial, Negotiation, Strategic Planning, Atendimento Ao Cliente, Microsoft Word, Customer Service, Food And Beverage, Microsoft Powerpoint, Management, Hotelaria.

Who are Silvia Percussi's colleagues?

Silvia Percussi's colleagues are Lamberto Percussi, Islene Pontes Dias, Joseilton Bezerra, Igor Gomes, Edilene Silva, Kauan Fernando Rosa De Lima, André Machado.

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