Stéphane Denis Email & Phone Number

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Montréal, Québec, Canada

Région De Montréal, Canada

Mettre sur pied le nouveau département: gestion de l’offre. Diriger le développement des affaires pour les vins du Nouveau Monde et du développement de l’industrie des alcools du Québec.• Élaborer des stratégies et mettre en place un plan maître du développement des industries du Québec assurant la pérennité des partenaires et éléments clés du plan triennal.• Négocier avec les partenaires d’affaires et associations de producteurs pour développer les ventes. Instaurer des pratiques… Show more Mettre sur pied le nouveau département: gestion de l’offre. Diriger le développement des affaires pour les vins du Nouveau Monde et du développement de l’industrie des alcools du Québec.• Élaborer des stratégies et mettre en place un plan maître du développement des industries du Québec assurant la pérennité des partenaires et éléments clés du plan triennal.• Négocier avec les partenaires d’affaires et associations de producteurs pour développer les ventes. Instaurer des pratiques novatrices orientées vers l’expérience client et la personnalisation de la vente.• Développer 3 identifiants servant à mettre en valeur les alcools du Québec (Origine Québec, Préparé au Québec et Embouteillé au Québec) permettant de promouvoir et de simplifier l’achat des produits d’ici.• Conseiller le ministère de l’Économie et de l’Innovation et le Conseil des appellations réservées et des termes valorisants à titre de conseiller technique-expert. Partager les connaissances pour assurer une cohésion des stratégies et des actions.• Implanter des stratégies de formation créatives pour mobiliser les employés de succursales tout en uniformisant les messages à communiquer aux consommateurs.• Assurer la synergie avec les différents intervenants, gouvernements, associations, producteurs.• Réviser les stratégies commerciales des vins de l’Amérique, du Nouveau Monde et développer des plans d’affaires orientés sur la croissance des ventes.• Négocier avec les associations de l’industrie agroalimentaire, United States Department of Agriculture et le gouvernement. Obtenir des fonds pour l’implantation de stratégies de communication.• Négocier et obtenir les meilleurs coûtants et prix de détail au Canada pour modifier la perception des prix auprès des consommateurs.• Améliorer les pratiques d’acquisition de produits en intégrant les données clients (programme Inspire) afin de répondre agilement aux besoins des consommateurs. Show less

Région De Montréal, Canada

Direction des stratégies touchant l’industrie des alcools du Québec. Principal acteur du projet Origine Québec ayant aussi comme rôle l’application des concepts de gestion par catégories et de marketing.• Optimiser le développement des catégories du Québec, pour dépasser tous les objectifs du projet Origine Québec en doublant les ventes.• Améliorer le retour sur investissement de la filière québécoise des alcools en assurant la cohésion des différents partenaires.• Augmenter le… Show more Direction des stratégies touchant l’industrie des alcools du Québec. Principal acteur du projet Origine Québec ayant aussi comme rôle l’application des concepts de gestion par catégories et de marketing.• Optimiser le développement des catégories du Québec, pour dépasser tous les objectifs du projet Origine Québec en doublant les ventes.• Améliorer le retour sur investissement de la filière québécoise des alcools en assurant la cohésion des différents partenaires.• Augmenter le choix et la visibilité des produits alcoolisés du Québec (plus de 800 produits maintenant disponibles dans les divers canaux de ventes de la SAQ).• Définir et mettre en application des stratégies de gestion par catégories : atteinte des objectifs et respect des engagements pris entre la SAQ, le gouvernement et l’Association des vignerons québécois (AVQ).• Arrimer les services : commercialisation, marketing, affaires publiques, approvisionnement, planographie, ventes, contentieux et formation de la SAQ, ce qui a permis de réaliser les objectifs.• Organiser des activités parallèles consolidant les efforts des intervenants : missions commerciales, direction de concours (Fêtes des Vins du Québec, Mondial des Cidres, La Grande Sève) permettant de faire reconnaître la qualité des produits québécois.• Consultant, conférencier et représentant dans le cadre de colloques, congrès et mandats de relations publiques pour augmenter le rayonnement de la SAQ et assurer une bonne interprétation des messages clés. Show less

Responsable de la gestion d’une équipe et de la direction de catégories majeures (tabac, bière, vin, boissons gazeuses, croustilles ainsi que les produits laitiers). Budget annuel de plus de 500 M$.

Responsable de négocier des ententes commerciales et d’établir des partenariats avec les fournisseurs, principalement dans les produits laitiers et surgelés, pour le Québec et l’Ontario. Implanter des solutions d’affaires dans les différentes bannières de l’entreprise. Analyser en profondeur des opportunités de vente et de négociation pour des catégories.

Responsable du développement de plusieurs types de produits : épicerie, réfrigérés, surgelés, boulangerie, fruits de mer, fruits et légumes, viandes et charcuteries. Gérer un portefeuille de plus de mille produits. Superviser de façon autonome chaque étape menant au produit final : de l’analyse de marché à la commercialisation.

Gérer des inventaires et établir des prévisions de ventes/achats. Coordonner les achats et étudier les catégories.

Maîtrise En Sciences De L'Administration (M. Sc.), Concentration Marketing

Sommelier Accrédité

Activities and Societies: Association canadienne des sommeliers professionnels

Baccalauréat En Sciences De L'Administration (B. Sc.), Administration

D.E.C., Publicité

Formation Conducteur De Véhicules Lourds

To Kalon Certification, Viniculture-Sommellerie

Formation sur les vins haut de gamme de la Californie. Particulièrement dans l'AVA Oakville, terroir To Kalon.

Licence, Pilote D'Avion

Finance D'Entreprise, Finance, General

EN COURS