Professional with 24 years of experience, 19 years in the food sector, mainly in olive oil and adjacent categories. I have developed my professional background in different areas such as Product & Packaging Development, Sustainability & Environment, Food Regulatory Affairs, Quality Food Product and Quality Management, leading teams and performing several functions which have provided me wide expertise in several matters.Enthusiastic. I enjoy learning and facing new challenges.Strong empathy. Engagement with projects and people. I believe in Team-working and promoting a trustworthy and exciting work environment to motivate teams, get synergies and achieve common goals.My motivation is to contribute actively to make the world a better place, working on global projects which promote sustainable food systems.Profesional con 24 años de experiencia, de los cuales 19 años han sido en el sector de la alimentación, principalmente en aceite de oliva y categorías adyacentes. He trabajado en diferentes áreas como Desarrollo de Productos y Envases, Sostenibilidad y Medio Ambiente, Asuntos Regulatorios Alimentarios, Calidad del Producto Alimentario y Gestión de la Calidad, liderando equipos y desempeñando diversas funciones que me han proporcionado una amplia experiencia en diversas materias.Entusiasta. Disfruto aprendiendo y afrontando nuevos retos. Fuerte empatía. Compromiso con proyectos y personas.Creo en el trabajo en equipo y en la promoción de un ambiente de trabajo confiable y emocionante para motivar a los equipos, obtener sinergias y lograr objetivos comunes.Mi motivación es contribuir activamente para hacer que el mundo sea un lugar mejor, trabajando en proyectos globales que promuevan sistemas alimentarios sostenibles.