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São Paulo E Região, Brasil

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Reporte para Diretoria;Gerenciamento de duas unidades da rede – Unidade Itaim e Unidade Jardins; Liderança de 120 colaboradores;Responsável pela Implantação da certificação internacional Preferred Hotels & Resorts, adequando os empreendimentos a todas as exigências e padrões internacionais da marca. Responsável por manter junto ao departamento de marketing, todas as ações de vendas e manutenção dos hotéis, com realização de treinamentos e reciclagem das equipes; Acompanhamento… Show more Reporte para Diretoria;Gerenciamento de duas unidades da rede – Unidade Itaim e Unidade Jardins; Liderança de 120 colaboradores;Responsável pela Implantação da certificação internacional Preferred Hotels & Resorts, adequando os empreendimentos a todas as exigências e padrões internacionais da marca. Responsável por manter junto ao departamento de marketing, todas as ações de vendas e manutenção dos hotéis, com realização de treinamentos e reciclagem das equipes; Acompanhamento diário de orçamentos, propostas e gerenciamento de rotinas financeiras;Criação e Implantação de pacotes especiais, como “Romântico”, “Núpcias”, “Dia da Noiva”, “Férias”, junto ao departamento de marketing;Criação e implantação de novos modelos de “Mini Bar”, “Kit Kids”, “Kit Pet” e “Amenities”;Criação e acompanhamento de serviços de mordomia;Atendimento direto a hóspedes, VIP´s e moradores dos empreendimentos visando a personalização e resolução efetiva de qualquer situação adversa ao padrão;Acompanhamento de obras de retrofit e nova decoração de áreas sociais e suítes;Acompanhamento de validade, execução de serviços obrigatórios e documentação da edificação como, AVCB, SPDA, cabine de medição, sistema de alarme de incêndio, brigada de incêndio entre outros;Manutenção dos processos operacionais e administrativos;Principais Resultados – Implantação de respostas personalizadas a Trip Advisor e OTA´s diversas, aumentando assim a classificação e pontuação do hotel respectivamente, diminuição do turnover de 12% para 6% anual, aumento da ocupação no último ano de 15% devido a ações específicas. Show less

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Reporte para Gerente Geral da unidade;Liderança de 20 colaboradores;Gerente interino da unidade na ausência do gerente geral;Atendimento direto ao hóspede;Responsável por coordenar recepcionistas, mensageiros, manobristas, capitães porteiros, concierges e mordomos;Realização de check in e check out, aliados a preparativos para recebimentos de hóspedes e hóspedes VIP´s, atendendo antecipadamente suas solicitações e exigências;Controle de profile dos hóspedes, abastecendo… Show more Reporte para Gerente Geral da unidade;Liderança de 20 colaboradores;Gerente interino da unidade na ausência do gerente geral;Atendimento direto ao hóspede;Responsável por coordenar recepcionistas, mensageiros, manobristas, capitães porteiros, concierges e mordomos;Realização de check in e check out, aliados a preparativos para recebimentos de hóspedes e hóspedes VIP´s, atendendo antecipadamente suas solicitações e exigências;Controle de profile dos hóspedes, abastecendo todas as informações pertinentes no sistema com a finalidade de sempre superar as expectativas;Emissão e análise de relatórios para a gerência geral;Acompanhamento de auditoria noturna;Acompanhamento e execução do processo diário de faturamento, controle e fechamento diário de caixa;Realização de plantões aos finais de semana e feriados, ficando responsável por todo o hotel;Apoio ao departamento de governança e reservas;Elaboração de escalas de folga;Elaboração e aplicação de treinamentos mensais, reuniões operacionais semanais e briefings diários sobre hóspedes previstos com a equipe;Administração de overbooking;Acompanhamento e supervisão das montagens dos apartamentos VIP´s junto ao departamento de mordomia;Acompanhamento das funções do concierge visando que o departamento tomasse conhecimento dos principais eventos, shows, peças de teatro e restaurantes para melhor assertividade na indicação para o hóspede; Show less

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Reporte para Gerente Geral da unidade;Liderança de 15 colaboradores;Atendimento direto ao hóspede;Controle do departamento sob as normas do ISO 9001 o qual o hotel pertencia, fazendo parte do comitê de auditoria interna aos outros departamentos do hotel;Resoluções de boletins internos de ocorrências (Normas ISO 9001), incorporando os resultados nos processos operacionais do setor;Responsável por coordenar recepcionistas, mensageiros e manobristas;Realização de check in e… Show more Reporte para Gerente Geral da unidade;Liderança de 15 colaboradores;Atendimento direto ao hóspede;Controle do departamento sob as normas do ISO 9001 o qual o hotel pertencia, fazendo parte do comitê de auditoria interna aos outros departamentos do hotel;Resoluções de boletins internos de ocorrências (Normas ISO 9001), incorporando os resultados nos processos operacionais do setor;Responsável por coordenar recepcionistas, mensageiros e manobristas;Realização de check in e check out designando previamente apartamentos de acordo com preferências e solicitações especiais;Preparação para recebimentos de grandes grupos;Emissão e análise de relatórios para a gerência geral;Acompanhamento de auditoria noturna;Acompanhamento e execução do processo diário de faturamento, controle e fechamento diário de caixa;Realização de plantões aos finais de semana e feriados, ficando responsável por todo o hotel;Apoio ao departamento de governança e reservas;Elaboração de escalas de folga;Aplicação de treinamentos e reuniões com a equipe;Administração de overbooking; Show less

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Reporte para Gerente de Alimentos e Bebidas;Organização, execução e acompanhamento de eventos sociais, corporativos e Coffee Break;Atendimento e negociação de contratação com clientes junto ao departamento de eventos;Elaboração de cardápios para eventos;Gestão de inventário de utensílios do salão e cozinha;Apoio à manutenção das normas do ISO 9001 pertinentes ao departamento, o qual o hotel pertencia;Acompanhamento aos processos necessários para a segurança… Show more Reporte para Gerente de Alimentos e Bebidas;Organização, execução e acompanhamento de eventos sociais, corporativos e Coffee Break;Atendimento e negociação de contratação com clientes junto ao departamento de eventos;Elaboração de cardápios para eventos;Gestão de inventário de utensílios do salão e cozinha;Apoio à manutenção das normas do ISO 9001 pertinentes ao departamento, o qual o hotel pertencia;Acompanhamento aos processos necessários para a segurança alimentar;Controle e fechamento diário do caixa dos restaurantes;Atendimento ao Room Service por telefone;Controle do estoque geral de alimentos e bebidas; Show less

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Reporte para Gerente de Alimentos e Bebidas;Organização, execução e acompanhamento de eventos sociais, corporativos e Coffee Break;Apoio à manutenção das normas do ISO 9001 pertinentes ao departamento, o qual o hotel pertencia;Acompanhamento aos processos necessários para a segurança alimentar;Controle e fechamento diário do caixa dos restaurantes;Atendimento ao Room Service por telefone e na entrega dos pedidos;Apoio ao controle do estoque geral de alimentos e… Show more Reporte para Gerente de Alimentos e Bebidas;Organização, execução e acompanhamento de eventos sociais, corporativos e Coffee Break;Apoio à manutenção das normas do ISO 9001 pertinentes ao departamento, o qual o hotel pertencia;Acompanhamento aos processos necessários para a segurança alimentar;Controle e fechamento diário do caixa dos restaurantes;Atendimento ao Room Service por telefone e na entrega dos pedidos;Apoio ao controle do estoque geral de alimentos e bebidas; Show less

Bacharel Em Administração Hoteleira, Gestão Hoteleira

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