Thomas Brun

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Customer Success pour infopreneurs and SaaS and formations en ligne @ Big Buddy
Nice, FR
Thomas Brun's Location
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France, France
About Thomas Brun

Mon parcours universitaire me conduit a me spécialiser en nutrition, qualité et sécurité alimentaire. Après différentes expériences, j'ai crée un commerce de bouche au cœur de Paris jusqu'à fin 2022.Quelques mois de césure me conduisent désormais à me réorienter vers les métiers de l'audiovisuel et du WEB.

Thomas Brun's Current Company Details
Big Buddy

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Customer Success pour infopreneurs and SaaS and formations en ligne
Nice, FR
Website:
bigbuddy.fr
Employees:
6
Thomas Brun Work Experience Details
  • Big Buddy
    Customer Success Pour Infopreneurs And Saas And Formations En Ligne
    Big Buddy
    Nice, Fr
  • Big Buddy
    Chargé De Clientèle
    Big Buddy Aug 2023 - Present
    France
    Acquisition de lead ayant pour but développement et la structuration de projet personnel d'investissement dans le domaine des cryptomonnaies.
  • Self-Employed
    Entrepreneur Autodidacte
    Self-Employed Jun 2023 - Aug 2023
    En cours d'acquisition de nouvelles connaissances pour participer à l'évolution du WEB d'aujourd'hui et de demain.
  • Robert & Rene
    Manager
    Robert & Rene Mar 2018 - Dec 2022
    13 Rue Du Faubourg Du Temple Paris 10Eme
  • Novoviande
    Quality Manager
    Novoviande Nov 2010 - Feb 2018
    Brunoy
    Responsable qualité au sein d'une chaine de boucherie. Missions liées à la qualité, à la maintenance et à la mise en place de réglementations. Choix et déploiement d'un ERP au sein de la structure. Conception et réalisation de nouveau magasin dans le cadre de l'extension du groupe.
  • Confederation Nationale De La Boucherie, Charcuterie Traiteur
    Chargé De Mission Securité Alimentaire
    Confederation Nationale De La Boucherie, Charcuterie Traiteur Jul 2008 - Aug 2010
    Paris 17, Île-De-France, France
    En tant que syndicat professionnel, la Confédération Française de la Boucherie Charcuterie et Traiteur a missionné un service qualité pour assister les professionnels du secteur à se conformer à la règlementation, notamment en matière d'hygiène, de qualité mais aussi d'environnement. Dans ce cadre, je réalise un accompagnement de plusieurs entreprises pour l'obtention de l'agrément sanitaire européen, en collaboration avec les Services Vétérinaires. Mes missions me conduisent également à… Show more En tant que syndicat professionnel, la Confédération Française de la Boucherie Charcuterie et Traiteur a missionné un service qualité pour assister les professionnels du secteur à se conformer à la règlementation, notamment en matière d'hygiène, de qualité mais aussi d'environnement. Dans ce cadre, je réalise un accompagnement de plusieurs entreprises pour l'obtention de l'agrément sanitaire européen, en collaboration avec les Services Vétérinaires. Mes missions me conduisent également à réaliser de nombreuses formations (hygiène, HACCP, plan de maîtrise sanitaire, traçabilité, conditionnement, etc...) auprès des professionnels. Je participe à certains dossiers techniques qui permettent aux professionnels de faciliter certaines tâches en concevant de nouvelle machine adaptée.Enfin, je participe à différentes commissions techniques qui contribueront à proposer des solutions d'avenir pour la pérennité du métier, en lien, notamment avec le Grenelle de l'environnement et le Développement Durable. Show less
  • Laboratoire Alpa
    Formateur, Auditeur, Préleveur
    Laboratoire Alpa 2007 - 2008
    Ile De France
    Gestion autonome d'un portefeuille client pour lequel sont réalisés des prestations de formations, d'audits et de mise en place d'action corrective et de prélèvements pour le compte de la grande distribution, mais aussi des artisans du secteur alimentaire.Les principaux métiers que sont primeurs, bouchers, charcutiers, poissonnier et fromager ainsi que la règlementation s'y appliquant ont été vus.
  • Ets Haudecoeur
    Assistant Qualité
    Ets Haudecoeur 2006 - 2007
    La Courneuve
    Mise en place des exigences de la norme ISO 22 000 : rédaction de procédures et déploiement de celles ci. Formation du personnel, Contrôle qualité en production, Déploiement d'un système de traçabilité, Traitement des réclamations clients, Audits fournisseurs.

Thomas Brun Education Details

Frequently Asked Questions about Thomas Brun

What company does Thomas Brun work for?

Thomas Brun works for Big Buddy

What is Thomas Brun's role at the current company?

Thomas Brun's current role is Customer Success pour infopreneurs and SaaS and formations en ligne.

What schools did Thomas Brun attend?

Thomas Brun attended Pierre And Marie Curie University.

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