Zully Zully

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Jefe de Producción
Zully Zully's Location
Greater Málaga Metropolitan Area, Spain
About Zully Zully

Con experiencia en el manejo de planta de procesos de productos pesqueros en especial en Langostino o camarón blanco L. vannamei. Desempeño labores de estandarización de procesos productivos, ventas de servicios y productos pesqueros.

Zully Zully's Current Company Details

Jefe de Producción
Zully Zully Work Experience Details
  • Román Y Martos S.L.
    Coordinador De Producción
    Román Y Martos S.L. Apr 2021 - Mar 2023
    Málaga, Andalucía, España
  • Daily Fresh Seafood Sl
    Gerente Superior De Producción
    Daily Fresh Seafood Sl Jun 2020 - Jan 2021
    Cádiz, Andalucía, España
  • Josco Asian Supermarket
    Venta/Logistica
    Josco Asian Supermarket Oct 2019 - 2020
    Viena, Austria
  • Dfh Dance For Health
    Asistente De Dirección
    Dfh Dance For Health 2017 - 2018
    Viena, Austria
    Asistencia en la contabilidad, control estadístico de la página web e implementación de técnicas para el mejoramiento de indicadores económicos. Sector de actividad: Elevación de la conciencia a través de la danza, la meditación y la alimentación consiente.
  • Mar De Altura
    Jefe De Planta De Proceso
    Mar De Altura 2010 - 2012
    España
    Funciones administrativas: Elaboración de reportes de producción y calidad, elaboración del presupuesto de producción, ejecución del plan de producción, control de inventarios de insumos y materias primas y participación en ferias y eventos (Vigo y Seafood Expo Global). Funciones operativas: elaboración de nuevos productos y muestras (ensayos), controlar el proceso productivo desde el estudio de tiempos y movimientos, control de eficiencias y rendimientos de materia prima y recursos humanos (65 trabajadores a cargo), estandarización de procesos productivos industriales a nivel internacional (proveedores externos: Venezuela, Colombia, Costa Rica, etc.), planificación semanal de la producción, mejoramiento continuo y aseguramiento de la calidad, seguimiento y control de indicadores de producción, apoyo del control el seguimiento de la política de Calidad, Prevención y Seguridad de la planta. Sector de actividad: Comercializadora internacional de pescados y mariscos para grandes plataformas y Horeca.
  • Universidad Del Magdalena
    Profesora Catedrática
    Universidad Del Magdalena May 2010 - Nov 2010
    Santa Marta
    Profesora de octavo semestre en camaronicultura y prácticas académicas.
  • C.I. Oceanos S.A.
    Supervisora De Planta De Proceso
    C.I. Oceanos S.A. 2007 - 2010
    Cartagena De Indias, Colombia
    Funciones administrativas: Elaboración de reportes de producción y calidad, apoyo en la elaboración del presupuesto de producción, ejecución del plan de producción, control de inventarios de insumos y materias primas. Funciones operativas: elaboración de nuevos productos y muestras (ensayos y pruebas), controlar el proceso productivo desde el estudio de tiempos y movimientos, control de eficiencias y rendimientos de materia prima y recursos humanos (600 trabajadores a cargo en tres turnos), estandarización de procesos productivos y desarrollo de proyectos industriales (nueva sala de cocido de camarón de 800 Kg/h y nueva sala de congelación IQF en salmuera de 1500 ton/h), planificación semanal de la producción, mejoramiento continuo y aseguramiento de la calidad, seguimiento y control de indicadores de producción, apoyo del control el seguimiento de la política de Calidad, Prevención y Seguridad de la planta. Sector de actividad: Empresa de acuicultura y planta de proceso de camarón blanco (L. vannamei) para exportación y venta nacional (Horeca).
  • C.I. Zeus Investments Inc. Cartagena Shrimp Co
    Coordinadora De Planta De Proceso Área Cocido Y Valores Agregados
    C.I. Zeus Investments Inc. Cartagena Shrimp Co 2006 - 2007
    Cartagena De Indias, Colombia
  • C.I. Cartagenera De Acuacultura S.A.
    Supervisora De Zona De Cultivo Intensivo De L. Vannamei Y Asistencia Técnica De Gerencia En El Labor
    C.I. Cartagenera De Acuacultura S.A. 2003 - 2006
    Cartagena De Indias, Colombia
  • Ceniacua, Centro De Investigación De La Acuacultura En Colombia
    Practicas Y Desarrollo De La Tesis Para Optar Al Titulo De Ing. Pesquera
    Ceniacua, Centro De Investigación De La Acuacultura En Colombia 2001 - 2003
    Punta Canoa, Bolivar-Colombia

Zully Zully Education Details

Frequently Asked Questions about Zully Zully

What is Zully Zully's role at the current company?

Zully Zully's current role is Jefe de Producción.

What schools did Zully Zully attend?

Zully Zully attended Vitalakademie, Universitat De Barcelona, Universidad Tecnológica De Bolívar, Fundación Universitaria Tecnológica Comfenalco, Universidad Del Magdalena, Universität Für Bodenkultur Wien.

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