●向董事会负责，定期向董事会报告工作，认真贯彻执行董事会的各项决议和决策。●负责制定饭店的近、远期发展规划、经营目标、经济指标、营销策略。●负责制定饭店各项规章制度，并根据企业发展和工作需要及时作出修改和补充。●负责各级管理人员的任免审批。●负责审核饭店年度财务预算，向各分店下达年度经营计划和工作任务；审阅分析每月、每季度财务报表；检查每日营业情况；指导财务部门做好成本控制、费用节流工作。●主持召开月度高层管理会议，进行月度工作总结，并制定次月工作计划。●检查、督导饭店的三大质量（出品、服务、卫生）管理工作和安全管理工作。●检查、督导饭店的培训工作，努力提高员工的综合素质，选拔和培养各级人才。重视员工的思想教育工作，培养企业团队精神。●加强与基层员工的沟通，重视员工意见和建议。●保持和发展饭店与社会各界良好的公共关系，树立和完善企业的社会形象。

负责食尚国味集团餐饮连锁40余家厨务工作，并监管三家对口分店。