Bacalhau Riberalves

A Riberalves é uma empresa 100% portuguesa, de origem familiar, que preserva os valores incutidos pelos seus fundadores. Ricardo e Bernardo Alves, os nomes que inspiraram a designação da empresa, integram com os pais, João Alves e Manuela Alves, a estrutura administrativa de um grupo que tem vindo a desenvolver-se ano após ano, somando hoje cerca de 500 colaboradores. Mais do que uma empresa, a Riberalves tornou-se uma grande família que tem vindo a partilhar com os portugueses, os maiores consumidores mundiais de bacalhau, uma extraordinária paixão pelo “Fiel Amigo”. Uma Paixão Nacional. A Riberalves produz 30 mil toneladas de bacalhau por ano, o equivalente a cerca de 8% a 10% de todo o bacalhau pescado no mundo. A capacidade produtiva da empresa conheceu um forte impulso a partir do ano 2000, após o investimento na unidade industrial da Moita, transformada naquela que é hoje a maior unidade mundial a operar exclusivamente no setor do bacalhau. Nesta unidade, a Riberalves tem implementada tecnologia própria, desenvolvida para assegurar a produção do Bacalhau Demolhado Ultracongelado – Pronto a Cozinhar, uma categoria de produto que pela sua qualidade e carácter prático, tem vindo a permitir reinventar o consumo do “fiel amigo” e apontar a novos mercados. Empresa líder num mercado português muito maduro e exigente, a Riberalves prima pela qualidade e inovação, desenvolvendo novos produtos que lhe têm vindo a permitir entrar progressivamente em novos mercados. A presença da empresa não se esgota nas fronteiras nacionais – a Riberalves está em mais de 20 países, exportando 30% da sua produção.