Nel 2015 il Birrificio Otus comincia la produzione di birra artigianale di qualità, scegliendo un posizionamento di rilievo nel mercato. Produrre una birra artigianale significa competenza e passione, per mettere a punto prodotti esclusivi, caratterizzati da forte personalità e costanza qualitativa. Per questo, sono necessari una profonda conoscenza delle materie prime, dei processi produttivi, ed anche di utilizzo degli ingredienti. I moderni impianti lasciano spazio all’abilità del birraio, garantendo la massima qualità del prodotto.
Otus (Asio Otus – Gufo comune) è il nome scientifico della famiglia degli strigidi, gli uccelli rapaci notturni, che richiamano il carattere vigile, attento ma anche saggio, da maestro. Otus crea birre con costanza qualitativa e organolettica, ricerca la qualità nella selezione minuziosa delle materie prime, nell’artigianalità sapiente di tecniche antiche e gesti calibrati, ed in una continua innovazione, con la massima attenzione nella formulazione delle ricette.
Le birre sono prodotte con il rigore che assicura l’eccellenza organolettica e sono piacevoli per un largo segmento di consumatori. Non contengono additivi chimici, conservanti e surrogati; sono stabili nel tempo, conservando le medesime proprietà organolettiche.
La produzione, in particolare, presenta prodotti sia ad alta che a bassa fermentazione, per un totale di 12 referenze.
Le birre sono distribuite sia in bottiglia sia in fusto, esclusivamente nel canale HO.RE.CA, escludendo la grande distribuzione organizzata [GDO] e l’e-commerce.
Company Details
- Employees
- 7
- Founded
- -
- Address
- Via Rumi 7, Seriate,bg 24068,italy
- Industry
- Food And Beverage Services
- NAICS
-
Food Services and Drinking PlacesSpecial Food ServicesFood Service Contractors
- Website
- https://www.birrificiootus.com/
- HQ
- SERIATE, BG
Birrificio Otus Questions
Birrificio Otus's website is https://www.birrificiootus.com/
Birrificio Otus's LinkedIn profile is https://it.linkedin.com/company/birrificio-otus
Birrificio Otus has
7 employees.
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Birrificio Otus's industry is
Food and Beverage Services
Birrificio Otus's top competitors are
Granda,
Lieviteria,
Birrificio Lzo,
Trunasse Brewery,
Podere La Berta,
Renato Cocconi S.r.l,
Birrificio Del Ducato,
Birrificio Del Golfo,
Birra Kashmir,
Birrificio Bajon.
Birrificio Otus's categories are Food and Beverage Services
Birrificio Otus's founding year is 2015
