Birrificio Pratorosso company information, Employees & Contact Information

Alle porte di Milano fra i campi della storica Cascina Gaita, si trova il birrificio artigianale Pratorosso, che coltiva la passione per un prodotto unico e ricco di profumi naturali: la birra. Pratorosso produce birre ad alta fermentazione, realizzate nel rispetto dei tempi naturali di produzione, con una lavorazione di circa 50- 60 giorni dalla cotta alla bottiglia. Si tratta di una birra cruda rifermentata in bottiglia, ricca di vitalità, che non prevede processo di pastorizzazione. Vengono attualmente prodotte sei tipologie: due birre a bassa gradazione alcolica la Chiara, la Bianca e quattro doppio malto: l’Ambrata, la Rossa, la Scura e la Rossa Riserva. Il birrificio propone: fornitura per ristorazione, regali personalizzati per ogni occasione, confezionati nello shop all’interno dello stabilimento e organizza visite guidate con degustazione e aperitivi all' interno della Tap Room annessa alla produzione. Nel periodo Natalizio inoltre, si possono realizzare vari cesti regalo con prodotti tipici locali ed acquistare le birre confezionate a tema natalizio con la possibilità di abbinarle ad altre specialità artigianali quali panettone alla birra e tanti altri prodotti tutti a base di birra.