Bonacchi Caffè

◼️ FRATELLI BONACCHI: UNA STORIA DI FAMIGLIA Samuele e Sandro Bonacchi portano avanti con passione un progetto che punta all’eccellenza nel mondo del caffè. Samuele si occupa della produzione e della logistica, mentre Sandro gestisce la selezione del caffè verde e le attività commerciali. Il loro obiettivo è offrire un approccio nuovo capace di trasformare il consumo del caffè da semplice abitudine a un’esperienza sensoriale di piacere. ◼️ TERROIR: DAL SEME ALLA TAZZA Il concetto di "terroir", ben noto nel mondo del vino, viene applicato per la prima volta al caffè. Significa valorizzare al massimo l’origine e la varietà botanica di ogni chicco, rispettando la natura e impiegando tutte le competenze della filiera. Il risultato è un prodotto che esprime l’eccellenza del territorio, della varietà botanica e del lavoro umano. ◼️ FILIERA: CONTROLLO E QUALITÀ IN OGNI FASE Conoscere la filiera è essenziale per garantire un caffè eccellente. Fratelli Bonacchi seleziona con cura le colture e i metodi di lavorazione più adatti a ogni terroir, personalizzando la tostatura per esaltare il profilo aromatico. Un rigoroso controllo qualità assicura un prodotto perfetto dalla coltivazione all’estrazione. ◼️ TEN: LA MIGLIORE ESPRESSIONE DEL CAFFè IN TAZZA TEN è una cialda in carta dal peso più elevato, progettata per esaltare tutte le note aromatiche del caffè di terroir. Questo formato innovativo permette di ottenere un’estrazione omogenea e bilanciata, garantendo un espresso dalla crema consistente e dal profilo aromatico ricco. L’obiettivo è permettere a chiunque di gustare un espresso di qualità superiore, senza margine di errore, con una preparazione semplice e immediata. Questo sistema riduce gli sprechi e mantiene intatta la freschezza del caffè, preservando al meglio le caratteristiche organolettiche della miscela.