Il latte che trasformiamo in mozzarella è prodotto da bufale che alleviamo in diverse aziende distribuite sul territorio campano dove, per tradizione e per condizioni ecosistemiche, sorgono i migliori pascoli. La moltitudine di erbe autoctone, conferiscono al latte tutte le sostanze nutritive che rendono inconfondibile le caratteristiche ed il sapore del latte e delle sue lavorazioni.
È infatti da qui che nasce la mozzarella campana frutto della lavorazione del latte intero 100% di bufala, scrupolosamente selezionato dai migliori allevamenti e da capi allevati a pascolo semilibero, alimentati con erba medica, mais, fieno, crusca e paglia.
Company Details
- Employees
- 2
- Founded
- -
- Address
- Via Santa Maria La Nova, 35, Afragola,campania 80021,italy
- Industry
- Food And Beverage Manufacturing
- NAICS
-
Food ManufacturingGrain and Oilseed MillingOther Food ManufacturingFlour Milling and Malt ManufacturingStarch and Vegetable Fats and Oils ManufacturingBreakfast Cereal ManufacturingSnack Food ManufacturingCoffee and Tea ManufacturingFlavoring Syrup and Concentrate ManufacturingSeasoning and Dressing ManufacturingAll Other Food ManufacturingFlour MillingRice MillingMalt ManufacturingWet Corn MillingSoybean and Other Oilseed ProcessingFats and Oils Refining and BlendingRoasted Nuts and Peanut Butter ManufacturingOther Snack Food ManufacturingMayonnaise, Dressing, and Other Prepared Sauce ManufacturingSpice and Extract ManufacturingPerishable Prepared Food ManufacturingAll Other Miscellaneous Food Manufacturing
- Website
- http://www.ebufala.it
- HQ
- Afragola, Campania
Caseificio Èbufala Srl Questions
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Caseificio Èbufala Srl has
2 employees.
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Food and Beverage Manufacturing
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Caseificio La Stella S.r.l.,
Caseificio F.lli Starace,
Caseificio La Villanella,
Caseificio Cavola 993,
Caseificio Di Pasquo | L’arte Di Avere Gusto,
Caseificio Collebianco,
Caseificio La Marchesa,
Caseificio Fratelli Beneduce S.r.l.,
Dolciaria Acquaviva,
Cameo Spa.
Caseificio Èbufala Srl's categories are Food and Beverage Manufacturing
Caseificio Èbufala Srl's founding year is 2019
