Caseificio San Marco

La nostra azienda casearia nasce nel 2001 per creare puri momenti di genuinità quotidiana sulle tavole baresi. Fondata da Marco, oggi il Caseificio San Marco è un'azienda familiare che conta sul sapere e la manualità di tutta la famiglia Pezzuto, con la signora Lidia a fare da titolare, suo marito Marco e i figli Francesco, e Davide. Il Caseificio San Marco è un fiore all'occhiello di Noicattaro, considerata un'attività imprenditoriale in cui la tradizione incontra le novità proposte dalle nuove generazioni. I prodotti caseari realizzati quotidianamente sono le classiche mozzarelle, la ricotta, la burrata, la stracciatella, la scamorza... ma anche specialità allettanti per il palato.