Cavalli Meat Processing Machinery

Esperienza e tecnica d’eccellenza sono le nostre parole chiave grazie alle quali abbiamo potuto conquistare la fiducia della nostra clientela realizzando una vasta gamma di macchine ed impianti per la lavorazione della carne e dei salumi. Tale esperienza maturata nel settore ha dato luogo alla nostra attività di progettazione, vendita, servizi dedicati ai salumifici, fino ad espandersi al campo del confezionamento dei salumi e di altri generi alimentari. Il nostro obiettivo è quello di soddisfare tutte le esigenze di ogni cliente, dalla piccola realtà artigianale alla produzione industriale, offrendo loro l’intera gamma di macchine ed attrezzature per la produzione di tutti i tipi di salumi. Operiamo con grande elasticità sia nel mercato nazionale che internazionale e siamo in grado di dare consigli mirati per coloro che vogliono iniziare o migliorare la loro produzione. Il nostro impegno costante di trovare sul mercato innovazione e tecnologia all’avanguardia ci permette di offrire macchine ed impianti moderni mantenendo inalterato il gusto tradizionale dei salumi. Grazie alla nostra competenza nel settore salumi, possiamo garantire un prezioso servizio di consulenza sia in fase di progettazione che restauro degli impianti nonché alla fornitura degli stessi, a partire dalla semplice attrezzatura fino ad arrivare alla robotica di confezionamento. Il ruolo e le competenze del nostro AD, Roberto Cavalli, ci permettono il know how, l’impegno, l’innovazione; ed è per questo che riteniamo di poter dare un forte contributo alla risoluzione dei problemi e allo sviluppo della tecnologia nel settore alimentare. Oggi la nostra Azienda propone una serie completa di macchine ed attrezzature all’avanguardia per la lavorazione, l'affettatura, il confezionamento e l'imballaggio dei salumi. Inoltre siamo disponibili allo studio e progettazione di macchine speciali per rispondere alle esigenze specifiche della clientela.