Chanvr’eel (“eel” = huile en Alsacien) est un jeune projet éco-responsable atypique mais pas utopique, qui veut réhabiliter et promouvoir la culture du chanvre (bio) en Alsace, cette plante millénaire aux utilisations et vertus innombrables. En effet le chanvre est une culture qui peut, capter une grande quantité de CO2, nourrir, habiller, construire et bien plus encore...
La filière chanvre Alsacienne s'est arrêtée au début des années 2010, principalement axée sur la fibre/paille de chanvre, n'ayant pas réussi à se pérenniser face aux lourds et coûteux investissements des machines de transformation de la fibre et paille de chanvre.
Nous cherchons à favoriser et démocratiser la culture du chanvre en circuit-court à travers la valorisation et transformation de la graine de chanvre (aussi appelée chènevis). En agriculture biologique, le chènevis est la matière la plus rentable et valorisable (environ 70-80% du prix de la plante de chanvre bio) pour les agriculteurs, nécessitant peu de logistique. La graine se valorise en alimentation bio comme graines entières ou décortiquées, en huile vierge pressée à froid, en farine sans gluten ou encore en cosmétique bio végétal.
Le projet Chanvr'eel espère pouvoir relancer un engouement auprès des agriculteurs autour de la culture historique de cette plante en Alsace. Plusieurs hectares de chanvre (alimentaire) ont été plantés au cœur du Ried au cours de l'été 2019 dont le premier champ de chanvre bio.
2020 : Une vingtaine d'hectares de chanvre bio supplémentaires seront plantés cette année. Cela nous permettra de vous fournir des produits chanvre bio 100% Alsace. Et nous en sommes ravis !
2021 : C’est 42ha de chanvre bio plantée cette année, soit le double de l’an passé!
Company Details
- Employees
- 3
- Founded
- -
- Address
- Rue Du Melon, Ostwald,alsace 67540,france
- Industry
- Food And Beverage Manufacturing
- NAICS
-
Food ManufacturingGrain and Oilseed MillingOther Food ManufacturingFlour Milling and Malt ManufacturingStarch and Vegetable Fats and Oils ManufacturingBreakfast Cereal ManufacturingSnack Food ManufacturingCoffee and Tea ManufacturingFlavoring Syrup and Concentrate ManufacturingSeasoning and Dressing ManufacturingAll Other Food ManufacturingFlour MillingRice MillingMalt ManufacturingWet Corn MillingSoybean and Other Oilseed ProcessingFats and Oils Refining and BlendingRoasted Nuts and Peanut Butter ManufacturingOther Snack Food ManufacturingMayonnaise, Dressing, and Other Prepared Sauce ManufacturingSpice and Extract ManufacturingPerishable Prepared Food ManufacturingAll Other Miscellaneous Food Manufacturing
- Website
- https://www.chanvreel.fr
- Keywords
- chanvre, agriculture biologique, graine de chanvre, huile de chanvre, pression à froid, qualité crue, sans gluten, circuit court, éco responsable, local, éthique, durable, végan, écologique, cosmétique naturel, savon naturel.
- HQ
- Ostwald, Alsace
Chanvr'eel - Chanvre Bio Alsace Questions
Chanvr'Eel - Chanvre Bio Alsace's website is https://www.chanvreel.fr
Chanvr'Eel - Chanvre Bio Alsace's LinkedIn profile is https://fr.linkedin.com/company/chanvreel
Chanvr'Eel - Chanvre Bio Alsace has
3 employees.
View email and phone details for 3
employees at Chanvr'Eel - Chanvre Bio Alsace.
Chanvr'Eel - Chanvre Bio Alsace's industry is
Food and Beverage Manufacturing
Chanvr'Eel - Chanvre Bio Alsace's top competitors are
Les Cols Verts Strasbourg,
Carat'eel - Huilerie Et Minoterie Oléagineuse Bio Alsace,
Le Labo Dumoulin,
Frd - Codem,
Choucrouterie Meyer-Wagner,
Interprofession Du Chanvre - Interchanvre,
Knot // Dock And Charge,
Heumann Pains Azymes & Crackers Bio,
Autour Du Tissu,
Biobernai.
Chanvr'Eel - Chanvre Bio Alsace's categories are Food and Beverage Manufacturing
Chanvr'Eel - Chanvre Bio Alsace's founding year is 2018
