Déshyderata a vocation à développer une proposition de transition alimentaire dans laquelle la digestibilité des céréales et des légumineuses est acquise au travers du processus de germination.
La graine germée a un vrai potentiel en termes de valeurs nutritionnelles et de biodisponibilité, et donc d’adéquation aliment / organisme. En revanche elle est relativement méconnue du grand public, et la science est loin d’avoir fait le tour du sujet.
Dans un contexte de réchauffement climatique avec les conséquences attendues sur les rendements des récoltes, il est temps de s’intéresser à cet aliment.
Déshyderata conçoit, fabrique et commercialise des produits alimentaires confectionnés avec des légumineuses ou des céréales germées sous la marque Coup de Pousse.
Les produits sont disponible à l'achat sur le site boutique et dans quelques points de vente spécialisés.
Company Details
- Founded
- -
- Address
- 7, Place Des Carmes, Avignon,provence-Alpes-Côte D'azur 84000,france
- Industry
- Food And Beverage Manufacturing
- NAICS
-
Food ManufacturingGrain and Oilseed MillingOther Food ManufacturingFlour Milling and Malt ManufacturingStarch and Vegetable Fats and Oils ManufacturingBreakfast Cereal ManufacturingSnack Food ManufacturingCoffee and Tea ManufacturingFlavoring Syrup and Concentrate ManufacturingSeasoning and Dressing ManufacturingAll Other Food ManufacturingFlour MillingRice MillingMalt ManufacturingWet Corn MillingSoybean and Other Oilseed ProcessingFats and Oils Refining and BlendingRoasted Nuts and Peanut Butter ManufacturingOther Snack Food ManufacturingMayonnaise, Dressing, and Other Prepared Sauce ManufacturingSpice and Extract ManufacturingPerishable Prepared Food ManufacturingAll Other Miscellaneous Food Manufacturing
- Website
- https://coup-de-pousse.shop/
- Keywords
- transition alimentaire, protéines végétales, végétarien, végan, sans gluten, germination, graines germées, légumineuses, légumineuses germées, céréales, céréales germées, entreprise innovante, innovation alimentaire, système agroalimentaire résilient et durable, Alimentation saine, biscuits nutritifs.
- HQ
- Avignon, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Déshyderata Questions
Déshyderata's website is https://coup-de-pousse.shop/
Déshyderata's LinkedIn profile is https://fr.linkedin.com/company/deshyderata
Déshyderata's industry is
Food and Beverage Manufacturing
Déshyderata's top competitors are
Kataleia,
Wapeti,
Conserverie Ripaille,
Tân-Tân Foods,
Gariguettes,
Valorbiocompost,
Elsy Food,
Goddyn’s,
Boud'choumins,
Hugo & Clément.
Déshyderata's categories are Food and Beverage Manufacturing
Déshyderata's founding year is 2022
