Domein ZAVEL

Wij, Arno en Joni voeden onze wijnen op zonder onnodige additieven, rustig en op het tempo van de natuur. Samen zijn we als twee boezemvrienden, met een leeftijdverschil van bijna 20 jaar, dit jaar ZAVEL begonnen met het idee om de meest pure en terroir gedreven wijnen te maken van biodynamisch geteelde druiven, zo lokaal mogelijk en dicht bij huis, met zo kort mogelijke lijnen tussen producent en consument. Met zorg voor de natuur, het ambacht van wijnmaker en natuurlijk om een eerlijke, onvervalste wijn te maken waarvan mensen mogen genieten. Met een knipoog naar alle conventies, respect voor tradities maar vooral onvervalst, puur, levendig en eigentijds.