Restaurant SOBER

Terug naar de basis, puurheid van producten en een pure beleving van wat de natuur ons te bieden heeft. Bij Sober draait alles om het delen en beleven van écht eten, de meest fantastische wijnen, natuur en een eerlijk verhaal. Daarom werkt Sober met verantwoorde, biologische en het liefst biodynamische wijnen en de meest duurzame producten. Door middel van ambacht sluit Sober aan op wat er nodig is in de huidige samenleving en wat nodig gaat zijn in de toekomst met betrekking tot lokaliteit, duurzaamheid, educatie en inclusiviteit. Het doel van Sober is om mensen te laten genieten van pure producten en puur ambacht. Mensen kennis te laten maken met hoe onze filosofie resulteert in goede, eerlijke en natuurlijke producten. Door middel van natuurlijke processen vervult Sober een basisbehoefte zoals voeding maar laat mensen ook genieten van een goed glas wijn. Sober doelt erop om een ongekende belevenis neer te zetten en hoopt in de toekomst een locatie te creëren waar mensen graag zijn. Momenteel verleend Sober de volgende diensten: -De SOBER ZAK -Wijnproeverijen -Catering -Delicatessen