DU KAKAU

Assim como a civilização Maia, nós acreditamos que o fruto do cacau é um presente dos Deuses aos homens. Nascemos do desejo de oferecer ao público a experiência que só o sabor do cacau pode proporcionar. Somos pioneiros! Durante décadas, o consumo do suco integral de cacau, popularmente conhecido como “mel de cacau”, foi um privilégio dos lavradores da região cacaueira. Graças ao desenvolvimento de novas tecnologias para extrair e conservar o suco durante o rigoroso processo de beneficiamento das amêndoas de cacau, o mel de cacau conquista novos consumidores a cada dia. A DU KAKAU é ecológica! Os cacaueiros são cultivados sob a sombra das árvores frondosas da floresta preservando a biodiversidade da Mata Atlântica, através do sistema agroflorestal denominado Cabruca. Comprometidos com o desenvolvimento sustentável, o manejo da nossa propriedade é certificado orgânico e biodinâmico pelos institutos IBD e Deméter, respectivamente, há mais de 20 anos. Sentimo-nos privilegiados em poder trabalhar com o que amamos, a natureza. Por isso, tudo que fazemos, por mais trabalho que dê, também dá prazer.