Elfenberg Wine

Elfenberg ha sede a San Vigilio di Marebbe a 1285 metri s.l.m. I vitigni coltivati sono Gewürztraminer, Pinot Blanc, Kerner, Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Lagrein. Questa piccola realtà, nasce con lo scopo di selezionare direttamente sul territorio il meglio della tradizione vitivinicola altoatesina. È un progetto che ha avuto molti anni di ricerche ed incontri professionali, sviluppando partnership di rilievo. La proprietà ha siglato un patto che ha un’unica direzione: l’assoluta qualità di ciò che realizza e la ricerca di un prodotto unico che rappresenti l’esatta espressione del territorio di produzione, dove l’evoluzione e l’involuzione, determinate dalla natura, conducono alla ricerca e selezione di ogni singola particella di vigna.