FAIRTILE - Initiative pour une commande publique équitable

Les lois EGAlim et Climat & Résilience ont introduit un contexte particulièrement porteur pour le développement des produits issus du commerce équitable dans la restauration collective. Ceux-ci sont intégrés aux 50% de produits « durables » demandés aux collectivités depuis janvier 2022. A l'heure où : 🔹 trois quarts des personnes qui souffrent de la faim dans le monde sont agriculteur.rice.s ; 🔹la majorité des agriculteurs français vivent avec un revenu inférieur au seuil de pauvreté ; 🔹la transition écologique nécessite une augmentation des revenus agricoles ; ➡️ L'ONG Max Havelaar France propose FAIRTILE, l'Initiative pour une commande publique équitable, qui réunit les acteurs concernés.