G.SICA

Nous avons un secret à vous dévoiler ! Aux portes de Toulouse, cinq vignerons élaborent avec passion différentes cuvées où ils marient l’emblématique « Négrette » à la Syrah pour vous dévoiler leur différentes gammes… Depuis des millénaires le vignoble Toulousain étend ses vignes des rives du Tarn à celles de la Garonne. Cette région, berceau de l’aviation et du spatial, est aussi un terroir viticole historique. Terre de vins rouges d’une grande finesse, les cépages Syrah, Cabernet et Gamay y ont trouvé leurs plus belles expressions. Mais Fronton a « son » cépage : La Négrette. Il fait merveille et s’associe avec bonheur avec les autres cépages, apportant des notes de fruits noirs et de réglisse. On dit que la Négrette est endémique des rives du Tarn et qu’elle n’en a pas bougé depuis plus de 2000 ans ! D’autres pensent que des pèlerins à l’Antiquité, l’auraient ramené de Chypre ou d’Orient. C’est le Secret de Fronton ! 6 vignerons passionnés se sont alors associés pour produire cette gamme où est cultivé le "Secret de Fronton".