La storia di Gio’ Porro è quella di un ricercatore della perfezione, di un uomo ossessionato per tutta la vita ad ottenere il più pregiato e salutare salume stagionato del mondo. La passione per le carni e per i salumi nasce naturalmente all’interno del contesto familiare la cui tradizione affonda le radici alla fine dell’ottocento su impulso del bisnonno Luigi Porro, imprenditore, proprietario terriero, allevatore, maestro salumiere, amante delle specialità gastronomiche e del bel vivere. Conseguita la laurea in Medica Veterinaria all’Università degli Studi di Milano si appassiona immediatamente allo Studio Scientifico dei processi produttivi della salumeria italiana ancora ottenuta attraverso pratiche di carattere empirico. Applicando metodo scientifico, innate doti olfattive e approfondita conoscenza delle materie prime, delle piante aromatiche e delle spezie Gio’ Porro raggiunge la propria missione di vita attraverso la realizzazione di una serie di prodotti stagionati di eccellenza, senza conservanti, utilizzando le migliori razze bovine del mondo rappresentate oggi dal bouquet di prodotti “GIO’ PORRO”.
Company Details
- Founded
- -
- Address
- Via San Carlo, 2, Ponte In Valtellina,lombardia 23026,italy
- Industry
- Food And Beverage Services
- NAICS
-
Food Services and Drinking PlacesSpecial Food ServicesFood Service Contractors
- Website
- gioporro.com
- Keywords
- Luxury Italian Food.
- HQ
- Ponte in Valtellina, Lombardia
Gio' Porro Questions
Gio' Porro's website is gioporro.com
Gio' Porro's LinkedIn profile is https://it.linkedin.com/company/gioporro1893
Gio' Porro's industry is
Food and Beverage Services
Gio' Porro's top competitors are
Cantina Museo Albea,
Sealence,
Mfa - Milano Financial Advisory,
Tanara Giancarlo Spa,
Casa Graziano Sas,
Alta Profondità Firenze,
Devodier Prosciutti,
Italia Yachts,
La Collina Toscana Spa,
Renzini Alta Norcineria.
Gio' Porro's categories are Food and Beverage Services
Gio' Porro's founding year is 2018
