Les Restaurants Raphael

Depuis quelques années, les tables de Raphaël sont des institutions du quartier Tête-d’Or. Dans ses restaurants, on se délecte de plats et tapas de bons vivants ainsi que de vins succulents. Et ce n’est pas un hasard ! Car Raphaël et Julien – agent commercial dans le vin – vendent depuis quelques temps leurs bouteilles aux professionnels, à travers leur entreprise commune, La Cartonnerie… qui cartonne tant et si bien qu’elle a motivé l’ouverture d’une cave à vin accessible aux particuliers. Et voilà comment sont nées Les Canailles de Raphaël. Flanqués de Rémi (le chef des restaurants), les deux gourmands n’ont pas pu se contenter d’un simple lieu de vente. Chaque soir, la cave à vin se transforme ainsi en bar, où l’on peut déguster chaque bouteille moyennant l’acquittement d’un droit de bouchon, mais aussi de délicieuses petites choses à grignoter!