Salento Km0 nasce nel 2011 per contribuire alla conoscenza del patrimonio ambientale e culturale della provincia di Lecce. Il progetto sostiene e mette in rete una serie di realtà che operano nell’agricoltura in maniera differente, coltivando secondo metodi sostenibili (biologiche, biodinamiche, sinergiche, rigenerative, ecc.), salvaguardando la biodiversità agricola, proponendo nuovi rapporti con la terra e il cibo, alternativi al modello dominante.
Salento Km0 promuove una rete di economia solidale basata sul rispetto dell’intero ecosistema, sull’autodeterminazione alimentare, sulla consapevolezza di ciò che si mangia, sulla filiera corta. Al contempo diffonde la conoscenza delle antiche varietà agricole, selezionate in loco da generazioni di contadini, le più adatte alle specifiche caratteristiche del territorio perché resistenti a stress e a cambiamenti delle condizioni climatiche e ambientali, dunque le sole in grado di garantire la sicurezza alimentare della comunità locale.
Company Details
- Employees
- 6
- Founded
- -
- Address
- Via Luce, 54, Galatina,puglia 73013,italy
- Industry
- Civic And Social Organizations
- NAICS
-
Civic and Social Organizations
- Website
- salentokm0.com
- Keywords
- Comunicazione e promozione, Agricoltura naturale, Tutela del territorio, Economia solidale.
- HQ
- Galatina, Puglia
Salento Km0 Questions
Salento Km0's website is salentokm0.com
Salento Km0's LinkedIn profile is https://it.linkedin.com/company/salento-km0
Salento Km0 has
6 employees.
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employees at Salento Km0.
Salento Km0's industry is
Civic and Social Organizations
Salento Km0's categories are Civic and Social Organizations
Salento Km0's founding year is 2011
