Senior Deli

香港第一家相關的本地科研公司，我們希望透過專業的科學知識和經驗，將更多自主研發產品帶到香港，同時為本港科研發展出一分力。所有產品的研發過程都是於本地進行，包括生產即食軟餐的軟餐粉亦是由自己研發生產。因此團隊主要研發凝固粉、食材軟化粉、食物塑形粉以及為吞嚥困難人士度身訂造的即食原貌軟餐，為他們提供更多格廉物美的餐飲選擇，幫助他們能夠安全進食，增加日常營養的攝入量，保持其飲食營養均衡。 吞嚥易積極發展社會教育，包括參加樂齡展覽、推出線上資訊平台、到大學醫療學系作講者以及舉辦多類型工作坊及講座，讓社會上不同背景人士都有更多資源認識吞嚥困難。 香港首個自主研發老人及吞嚥困難產品相關品牌。研發團隊包括英國劍橋大學博士、英國倫敦帝國學院博士等，已申請多個發明專利，並在香港科技大學及香港中文大學深圳研究院設有實驗室。 同時是多個孵化器的在孵項目，包括英國劍橋大學ideaSpace、英國倫敦帝國學院Enterprise Lab、香港大學iDendron、香港中文大學PI Centre、香港科學園Incubation Program等；亦是香港工業總會旗下的香港初創企業協會主辦的第四屆「初創飛昇計劃」（STARS Program）的星級初創企業之一。項目亦獲刊載於《社企指南》中。 Senior Deli is committed to developing products for people with dysphagia. Champion - HKSEC 香港社會企業挑戰賽 2020 Champion - IMAGINE IF! Hong Kong 2021 Champion - Future Food Asia 2021 Incubatee - HKSTP Incubation Program Start-up member - 4th STARS Programme