SÝNI

RÁÐGJÖF OG FRÆÐSLA / PRÓFUNARSTOFA Sýni býður upp á ýmsa ráðgjöf sem tengist starfsemi fyrirtækja í matvælaiðnaði, með sérstakri áherslu á gæðamál og tæknilegar úrlausnir vandamála. Ráðgjafar Sýnis aðstoða einnig við uppsetningu og viðhald innra eftirlits, sinna hreinlætiseftirliti og sjá um ýmis konar fræðslu og námskeið fyrir starfsfólk fyrirtækja í matvælaiðnaði. Sýni starfrækir einnig prófunarstofu í Kópavogi og á Akureyri þar sem boðið er upp á örveru-, efna- og umhverfismælingar. Um er að ræða einu einkareknu prófunarstofurnar á þessu sviði sem fengið hafa faggildingu skv. IST EN ISO/IEC 17025 staðlinum fyrir algengustu efna- og örveruprófanir. Hjá Sýni starfar faglært fólk með háskólapróf í matvælafræði, efnafræði, sjávarútvegsfræði og næringarfræði, svo eitthvað sé nefnt. Í ráðgjöfinni sameinast þekkingin svo allri þeirri reynslu sem byggst hefur upp í fyrirtækinu á þeim um 30 árum sem það hefur starfað. CONSULTING & EDUCATION / TESTING LABORATORY Sýni has three main service areas, a laboratory for microbiological and chemical analysis, consulting unit and education. Amongst our customers are some of the largest companies in the Icelandic fish and meat industry, many food producers, and various other companies. Our laboratory provides various microbiological food analyses, chemical analyses, and a number of environmental analyses. The laboratory was granted an accreditation according to ISO 17025, “General criteria for the operation of testing laboratories, in March 2000 by SWEDAC (Swedish board for Accreditation and Conformity Assessment). A list of our accredited analysis in both Kópavogur and Akureyri can be found on our website. We are situated in Kópavogur and Akureyri with around thirty employees, food and fisheries scientists, chemists, and experienced assistants.