WINE INNOVATION SUMMIT

El objetivo es tratar los desafíos que el nuevo mundo plantea, a partir de testimonios de buenas prácticas y casos innovadores en las tres instancias en la elaboración del vino (agrícola, bodega y comercialización) y mostrar cómo trabajan bodegas de distintas partes del mundo. El encuentro tiene su foco en empresas de la industria vitivinícola y empresas que brindan tecnologías para mejorar los procesos, siendo más productivos y reduciendo costos. El encuentro esta dividido en tres bloques con 3 o 4 expositores por bloque. Se busca compartir experiencias de referentes de los países referentes de la industria.