WineClass ApS

WineClass er vinkurser på sommelier-niveau målrettet private vin-interesserede. Kurserne giver en bred og grundlæggende viden om vin. En viden, som klæder dig bedre på til at vælge og bedømme vin. WineClass kurserne bygger på en italiensk sommelier-uddannelse for private. Uddannelsen udbydes af Il Santuccio www.ilsantuccio.it, og har eksisteret i mere end 15 år. Den er anerkendt af det Italienske Ministerie for Landbrug & Fødevarer som sommelier-uddannelse. Kurserne består af 3 grader: - 1. grad: Dyrkning, fremstilling og smagning - 2. grad: Vinområder i verden - 3. grad ”Le bon marriage” – om at matche vin og mad Hver grad består af 6 undervisiningsgange på 2-2½ timer plus en skriftlig prøve. Undervisningen ligger på hverdage kl 19, så du nemt kan passe det ind med arbejde og fritid. De tre grader kan tages uafhængigt af hinanden, men det er en fordel at tage dem i rækkefølge. Gennemfører du alle tre grader får du et Sommelier diplom.