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Sólida experiência com Gestão de Pessoas e liderança de equipes multifuncionais, Segurança, Manutenção,Segurança de Alimentos e Qualidade.Consolidada experiência na implantação e gestão de sistemas de Qualidade, Segurança de Alimentos, Eficiência Produtiva, Redução de Perdas, com implementação de ferramentas de Gestão e Metodologias de Análises de Problemas, tais como, TPM, identificação e determinação de KPI´s Industriais, Ferramentas de Análise de Riscos de Qualidade e Segurança, Why Why Analysis, PDCA (CAPDo), Kaizen, Kepner Tregoe, MASP, Jidoka, entre outras.Sólida experiência nos sistemas de gestão de auditorias, como ISO 9001, 14001, FSSC 22000.
Quatá Alimentos
View- Website:
- quataalimentos.com.br
- Employees:
- 348
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Gerente Executivo IndustrialQuatá Alimentos Apr 2024 - PresentCampo Belo, Minas Gerais, Brasil
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Gerente De ProjetosDanone May 2022 - Apr 2024Poços De Caldas, Minas Gerais, Brasil -
Plant Maintenance ManagerDanone May 2019 - Apr 2024Poços De Caldas E Região, BrasilResponsável pelas áreas de Manutenção, Utilidades, Elétrica e Automação, Meio Ambiente.
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Industrial ManagerMaster Martini Brasil Feb 2017 - Apr 2019Sorocaba E Região, BrasilCorresponsável pela implantação da empresa italiana Master Martini no Brasil.
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Industrial ManagerCodap Brasil Jan 2016 - Nov 2016Sorocaba Area, BrazilResponsável pelo Projeto de conversão de uma caldeira de geração de vapor a gás para geração à Biomassa, uma fonte de energia limpa, resultando em uma economia anual de R$720.000,00.Responsável pelo projeto de troca de Energia Cativa para o Mercado Livre de Energia, resultando em uma economia anual de R$300.000,00.
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Manager Of Security , Maintenance And Production At Codap BrazilCodap Brasil Nov 2014 - Dec 2015Sorocaba Area, BrazilResponsável pela Gestão de Segurança, Manutenção e Produção UHT, de Chantilly, Cremes culinários, Sucos, Geléia, Dieta Enteral, envasados em tecnologia Tetrapack.Gerenciamento de um custo de manutenção de R$2.400.000,00 / ano;Gerenciamento de estudos de capacidade de envase com objetivo de incorporação de novos produtos, de novos equipamentos e melhoria de eficiência produtiva;Responsável pelo gerenciamento de KPI`s de Segurança, Qualidade, Manutenção, Custos, Perdas da empresa.
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Production ManagerDanone Dairy May 2014 - Nov 2014Responsável pela Gestão do Envase de Petit e Requeijão, correspondente à 5 máquinas envasadoras;Gerenciamento de equipe formada por 1 Engenheiro de processo, 1 Planejador de manutenção, 1 Especialista em automação, 64 Técnicos de operação, 5 Técnicos em manutenção mecânica;Gerenciamento de um custo de manutenção de R$700.000,00 / ano;Gerenciamento de estudos de capacidade de envase com objetivo de incorporação de novos produtos, de novos equipamentos e melhoria de eficiência produtiva;Responsável pelo gerenciamento de KPI`s de Segurança, Qualidade, Manutenção Autônoma, Custos, Perdas, Eficiência de envase.
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Manager Of Milk Receiving And Process Of Yogurt BrasseDanone Dairy Jul 2013 - Apr 2014Poços De Caldas Area, BrazilGestão do Recebimento e Processamento de 1 milhão de litros de Leite/dia, CIP e Processo de Produção de Iogurtes Firmes/Brasses;Planejamento, desenvolvimento e implantação das estratégias para o pilar de Gestão de Manutenção ProgressivaGerenciamento de estudos de capacidade de processo com objetivo de incorporação de novos produtos, de novos equipamentos e melhoria de eficiência produtiva;Responsável pelo gerenciamento de KPI`s de Segurança, Qualidade, Manutenção Autônoma, Custos, Perdas, Eficiência de processo.
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Process ManagerDanone Dairy Jan 2011 - Jun 2013Poços De Caldas Area, BrazilResponsável pela Gestão do Processo de Produção de Iogurtes Firmes, correspondente a 50% do volume total de Iogurtes produzidos pela planta de Poços de Caldas - 140.000 Toneladas / ano;Gerenciamento de equipe formada por 1 Engenheiro de processo, 1 Planejador de manutenção, 1 Especialista em automação, 40 Técnicos de operação;Líder do Grupo de Redução de perdas na planta, o qual entregou uma redução financeira de R$ 1.600.000,00 / ano (2013); Líder do Grupo de Melhoria Específica na redução de perdas de açúcar líquido (2011), que resultou na redução da perda de 600.000 Litros de açúcar - R$400.000,00 / ano:Gerenciamento de um custo de manutenção de R$600.000,00 / ano;Gerenciamento de estudos de capacidade de processo com objetivo de incoporação de novos produtos, de novos equipamentos e melhoria de eficiência produtiva;Responsável pelo gerenciamento de KPI`s de Segurança, Qualidade, Manutenção Autônoma, Custos, Perdas, Eficiência de processo.
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Food EngineerDanone Dairy May 2008 - Dec 2010Poços De Caldas Area, BrazilResponsável pela Garantia da Qualidade e Controle de Perdas do processo de Iogurtes Firmes, Queijos e Sobremesas;Responsável pela implantação e validação de testes industriais, novos equipamentos, procedimentos e documentos;Coordenação da Qualidade, com foco em reclamações de consumidores, CEP Online, Jidoka e aumento de conformidade do produto acabado;Coordenação e otimização do controle e perdas e eficiência operacional em linhas de produção;Integrante de grupos (melhoria especifica) focados em aumento de eficiência operacional e redução de perdas de processo;Responsável pela implantação de um projeto que reduziu a perda de 1,3 milhões de Litros de produto em mistura / ano, correspondentes à R$ 540.000,00 de perdas/ano em processo;Responsável pela implantação de um projeto que reduziu o uso de 12 mil litros de água (47%) e 30% do tempo de limpeza CIP em 4 envasadoras de Iogurtes;
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Specialist Quality Assurance And Food SafetyDanone Dairy Nov 2006 - Apr 2008Poços De Caldas Area, Brazil- Responsável pela Garantia da Qualidade nas áreas de processo e envase de Iogurtes Firmes;- Coordenação das Políticas de Segurança Alimentar linha Iogurtes Firmes;- Coordenação da validação de 157 circuitos de limpeza CIP de processo e máquinas de envase;- Implantação de sistemas de auto-inspeção em 20 linhas de envase e 5 áreas de processo (CEP on line);- Coordenação de grupos de melhoria focados em redução de reclamações de consumidores e clientes e redução de perdas de produto acabado.
Alexandre Barbosa Skills
Alexandre Barbosa Education Details
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Mba Em Gestão Empresarial -
Tetra Pak Ltda - Centro De Treinamento TécnicoSeminário De Tecnologia Asséptica Para Supervisores E Líderes
Frequently Asked Questions about Alexandre Barbosa
What company does Alexandre Barbosa work for?
Alexandre Barbosa works for Quatá Alimentos
What is Alexandre Barbosa's role at the current company?
Alexandre Barbosa's current role is Gerente Executivo Industrial.
What is Alexandre Barbosa's email address?
Alexandre Barbosa's email address is al****@****.com.br
What schools did Alexandre Barbosa attend?
Alexandre Barbosa attended Fundação Getulio Vargas / Fgv, Centro Regional Universitário De Espirito Santo Do Pinhal, Tetra Pak Ltda - Centro De Treinamento Técnico.
What skills is Alexandre Barbosa known for?
Alexandre Barbosa has skills like Tpm, Haccp, Kpi, Kaizen, Gmp, 5s, Iso, Quality Management, Food Safety, Quality Tools, Pdca, Ishikawa.
Who are Alexandre Barbosa's colleagues?
Alexandre Barbosa's colleagues are Davi Avelino, Rafael Macedo Finamore, Paulo Freitas, Alexandre Lucas, Guilherme Undefined, Maiane De Jesus Santos, Gabriel Formigoni.
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Alexandre Barbosa
São Paulo, Sp -
Alexandre Barbosa
São Paulo, Brazil -
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Alexandre Barbosa
Data Professional | Digital Transformation | Business Insights | Data Analytics | Business Intelligence | Peolpe Analytics | Project & Process ManagementSão Paulo, Sp2gmail.com, capgemini.com
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