Bruna Lopes Email & Phone Number

Holambra, São Paulo, Brasil

Holambra, São Paulo, Brasil

Mogi Guaçu

Responsável pelas auditorias internas na fábrica e por responder e acompanhar os planos de ação das não conformidades. Acompanhamento das auditorias externas de clientes e certificadoras, acompanhamento de todos os processos da fábrica para aplicação de melhoria contínua. Responsável por elaborar e atualizar todos os programas de qualidade da fábrica e procedimentos operacionais padrão (POP`s) da empresa. Responsável por monitorar e acompanhar todos os pontos críticos de controle. Responsável pela emissão de laudos dos produtos acabados, pelas rastreabilidades e pela criação e acompanhamento dos cronogramas de calibração, análises e manutenção.

Mogi-Guaçu, São Paulo, Brazil

Liberação de produto acabado através de análises sensoriais (sabor, cor e odor) e análises físico-químicas (pH, titulação e umidade). Liberação de linhas de produção e de matérias-primas e embalagens. Aplicação de treinamentos de integração e reciclagem para os colaboradores (BPF, APPCC, qualidade e segurança dos alimentos). Análise de estanqueidade.

Mogi Guaçu, São Paulo

Participação da criação de projetos menores destinados a melhoria da fábrica de Mogi Guaçu, controle de custos através de planilhas do excel, cadastro de fornecedores, aquisição de orçamentos, equalização de propostas utilizando o excel, criação de requisições de compra através do SAP, follow-up de pedidos com fornecedores, controle dos boletins de serviços realizados por terceiros (rateio dos serviços por projetos), acompanhamento da implantação dos projetos em campo.

Campinas, São Paulo

Aplicação de PID e Lógica Fuzzy no controle de temperatura em processos de conversão enzimática, com a finalidade de otimizar a conversão do amido em açúcar, através de testes em um tanque de 60 litros e do uso do MATLAB.