ancien fonctionnaire de la Commission européenne (CE) pendant 4 ans, Eric MARTIN a ensuite été conseiller auprès du Dg Agri et du Dg Olaf pour la mise en place de la PAC. Avant de rejoindre la CE, il était en charge des politiques sanitaires en France auprès du Ministère de la Justice et conseiller du Ministre de l’Agriculture. Il a réalisé́ l’ensemble de son parcours professionnel auprès des instances politiques nationales etinternationales. Depuis 2010, Eric MARTIN intervient dans le cadre de missions de conseil auprès de filières et d’industriels sur des thématiques agricoles, agroalimentaires et environnementales. Les projets qu’ils mènent sont nombreux sur le continent africain ainsi que dans les outre-mer.