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Formado em Engenharia Química pela Universidade Federal de Goiás, com Mestrado e atualmente Doutorando em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela mesma instituição. Especialista em alimentação regenerativa, é fundador da Nutricandies Foods, uma startup inovadora que transforma subprodutos alimentares em superalimentos. Seu trabalho foi reconhecido pela FAO/ONU, destacando-se como o único líder global duas vezes finalista no Thought for Food, graças à sua liderança na transformação do sistema agroalimentar. É um dos jovens líderes nacionais do Programa Pro-Líder do Instituto Four. Dedica-se ao desenvolvimento de estudos sobre subprodutos do cacau, criando novas fontes de renda para agricultores e contribuindo para a redução do impacto ambiental através desses alimentos.Além disto, enquanto engenheiro, atua em projetos contínuos como Responsável Técnico e Diretor de Garantia de Qualidade, Assuntos Regulatórios, Desenvolvimento de Produtos e Otimização de Produtos para a indústria química. Possui experiência em cargos de gestão e tomada de decisões com indústrias de saneantes, cosméticos, tintas e galvanização.
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CeoNutricandiesState Of Goiás, Brazil -
CeoNutricandies Nov 2023 - PresentGoiânia, Goiás, BrasilResponsável pela tomada de decisões e gestão de recursos da startup internacional Nutricandies. Sendo fundador, atuou nos primórdios na direção da inovação, pesquisa e desenvolvimento, agora com enfoque na tração do negócio, se posiciona como o diretor responsável pela administração do negócio. -
Elixir Foods' LeaderNutricandies Aug 2022 - Nov 2023Nova York, Estados UnidosA Elixir Foods é uma spin-off da Nutricandies, e surge como uma pesquisa inovadora para o desenvolvimento de um superadoçante nutritivo a partir dos resíduos do cacau. Sob minha gestão, a iniciativa foi a única classificada das Américas no Thought for Food 2022, no desafio global "Como alimentar 10 bilhões de pessoas até 2050 em um planeta cada vez mais quente?"Além disso, recebemos o aporte do Ministério de Ciência e Tecnologia, através do Programa Centelha durante o ano de 2023. -
Diretor De Desenvolvimento E InovaçãoNutricandies Mar 2017 - Nov 2023Goiânia, Goiás, BrasilFundador da startup, atuei na pesquisa, desenvolvimento e inovação do negócio, criando novas oportunidades de mercado e desenvolvendo produtos inovadores.Dentre os produtos do meu portfólio destacam-se: adoçante nutritivo de cacau, produtos para confeitaria para adoçar a partir de subprodutos de cacau, chocolate e cremes adoçados com maçã, leite de coco condensado, chocolates nutritivos a base de vegetais, trufas de chocolate enriquecida com rúcula, cenoura, couve e beterraba. -
Diretor De Assuntos Regulatórios E Garantia De Qualidade+Qbom Feb 2023 - PresentGoianira, Goiás, Brasil -
Engenheiro Químico (Rt)+Qbom Jan 2022 - Jan 2023Goianira, Goiás, Brasil- Responsável pela padronização, melhorias e otimização de processos de produtos saneantes;- Responsável pela gestão da garantia de qualidade;- Responsável pelo desenvolvimento de novos produtos e inovações (ex.: limpa cerâmica perfumado);- Atua no projeto e dimensionamento da nova planta industrial da companhia;- Trabalha com métodos de Boas Práticas de Fabricação acoplados ao Lean Six Sigma. -
Diretor TécnicoG2 Tintas Mar 2023 - Aug 2024Trindade, Goiás, BrasilDesenvolvimento e Otimização de Produtos e Processos;Gestão de Aspectos Regulatórios de Produtos Químicos Controlados (Polícia Federal);Gestão de Projetos e Adequações de Produtos às NBRs e legislações vigentes.
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Responsável TécnicoGalvafer Mar 2021 - Aug 2024Goianira, Goiás, Brasil- Responsável pela melhoria de processos químicos e otimização de produção;- Responsável pelo controle e monitoramento de processos químicos.- Gestão e Monitoramento de Produtos Químicos Controlados (Polícia Federal)
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Professor ConvidadoUniversidade Federal De Goiás Jul 2023 - Sep 2023Goiânia, Goiás, BrasilDisciplinas ministradas: Desenvolvimento de Novos Produtos e Métodos de Conservação de Alimentos -
Prospector De InovaçãoUniversidade Federal De Goiás Aug 2021 - Dec 2021Goiânia, Goiás, Brasil -
PresidenteCentro Acadêmico De Engenharia Química | Ufg Jun 2018 - Aug 2021Goiânia, Goiás, BrasilDurante os dois mandatos fundou a Semana Acadêmica de Engenharia Química, institucionalizou o projeto de integração com indústrias, o 'ConEQxão Indústria', fundou ciclos de profissionalização discente como cursos de capacitações de excel e simulações de estágios, além da criação de mecanismos para aproximação do corpo docente e discente para soluções de conflitos de forma intermediada e resolução de gargalhos, contribuindo para um curso de Engenharia Química mais alinhado as tendências de mercado ao mesmo tempo mais empático. -
Diretor De Projetos AcadêmicosCentro Acadêmico De Engenharia Química | Ufg Jun 2017 - May 2018Goiânia, Goiás, BrasilResponsável por promover eventos e projetos no âmbito acadêmico da engenharia química, fundou o projeto 'ConEQxão Indústria', no qual objetiva-se integrar indústrias com seus desafios reais à comunidade discente que propõe aos mesmos soluções sob a orientação de professores e mentores convidados. -
Tff Ambassador (Embaixador)Thought For Food Mar 2019 - Jun 2020
Gustavo Rocha Skills
Gustavo Rocha Education Details
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Food Science And Technology -
Engenharia De Alimentos -
Chemical Engineering -
Chemistry -
Instituto FourLiderança
Frequently Asked Questions about Gustavo Rocha
What company does Gustavo Rocha work for?
Gustavo Rocha works for Nutricandies
What is Gustavo Rocha's role at the current company?
Gustavo Rocha's current role is CEO.
What is Gustavo Rocha's email address?
Gustavo Rocha's email address is ro****@****ook.com
What is Gustavo Rocha's direct phone number?
Gustavo Rocha's direct phone number is +629845*****
What schools did Gustavo Rocha attend?
Gustavo Rocha attended Universidade Federal De Goiás, Universidade Federal De Goiás, Universidade Federal De Goiás, Instituto Federal De Goiás (Ifg), Instituto Four.
What skills is Gustavo Rocha known for?
Gustavo Rocha has skills like Empreendedorismo, Empreendedorismo Social.
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Gustavo Rocha
Prazer Sou Co-Founder E Ceo Da Gr Cenografia Group. Com Mais De 22 Anos No Segmento De Eventos.@Grstandecenografiagustavo@Greventos.Com.Br55 11 94051 1119Stands, Displays, Cenografia;São Paulo, Sp -
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Gustavo Rocha
Rio De Janeiro, Brazil -
Gustavo Rocha
Curitiba, Pr
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